1、可以在水中加入少许盐,放入香肠浸泡一小时左右即可。或者可以烧开一锅清水,然后把切成片的香肠放进开水中煮十分钟左右。这样就可以去掉咸味,可以重新蒸煮。需要注意的是,煮的时间不宜太长,否则会使香肠味道变淡。2、香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物。
1 第1种方法就是把香肠在煮之前用清水或者牛奶进行浸泡,水和盐牛奶都能够吸收香肠的盐分,使其盐分流失,这样煮出来的香肠就不会那么咸。2 第2个方法,如果香肠特别咸,可以先把它切成薄片,然后与萝卜同煮萝卜,能够非常有效的吸收盐分。这样煮出来的香肠就不那么咸。3 第3个方法是把香肠切成丁,然后制作煲仔...
将香肠放入烧开的水中,并适当地搅动,能将外部沾染的灰尘等全部去掉。然后换水再次烧开,将香肠再放入水中煮十分钟。这种方法会将咸味去掉,但也在一定程度上会影响香肠的鲜香味道。第三种去咸方法就是蒸,这也是最普遍吃香肠的方法,因为在蒸的过程中,香肠会吸收水分,同时渗透出盐分,如果喜欢甜食...
1、浸泡处理 香肠咸了以后,可以通过浸泡的方法退盐味。首先准备一个大碗,向其中倒入温水,并加入食盐,然后将香肠放入其中,浸泡两个小时的时间,香肠中的盐分就会减少。2、水煮处理 香肠咸了以后,使用水煮的方法能退盐味。将香肠放入烧开的热水中进行清洗,将表面的灰尘清洗干净,然后将香肠放入热锅...
如果腊肠或腊肉香肠太咸,可以尝试以下几种方法来调整口味,使其更加适口:1. 水泡法:将腊肠或腊肉香肠切片,放入冷水中泡泡,这样可以减轻一部分咸味。在泡水的过程中,可以将水多次更换,以进一步降低咸味。2. 煮沸法:将腊肠或腊肉香肠放入开水中煮沸,这样可以使部分盐分被溶解在水中。煮沸时间不宜过长,以免...
1、准备一盆温水,加入适量的盐,盐不要太多,盐水浓度一定要比香肠淡,将咸香肠切成片,放入盐水中浸泡10分钟-15分钟左右,让高浓度的香肠的盐分渗入低浓度的盐水中,使香肠变淡,如果还咸的话,可以反复浸泡几次。2、烧开一锅清水,把切成片的香肠放在开水中煮10分钟左右,去掉咸味,可重新蒸煮。3...
1 蒸一下,去咸方法可以蒸,放在格子上隔水蒸,水烧开密蒸25-30分钟左右。这也是最普遍吃香肠的方法,因为在蒸的过程中,香肠会吸收水分,同时渗透出盐分。如果喜欢甜食的话可以稍加点糖,蒸好后可以直接用淘米水洗去油脂,然后冲洗切片就食。如果你的香肠实在太咸,请优先用这个方法处理。同时,蒸好后的腊肠再...
1 在超市里面买的速冻香肠有一点咸是多盐可以存放的时间长一点。加工肉制品需要结合尽可能多的水才能有良好的口感因此就需要借助食盐来完成一方面需要盐使得肌肉纤维吸水膨胀吸收的水才能被肌肉紧紧捉住在后续的加热中不流失烤肠出产厂家另一面,需要肉中的蛋白质溶解出来,互相结合形成蛋白胶,把水固定在这些蛋白质形成...
首先,可以尝试用水浸泡香肠,这有助于稀释盐分。具体来说,将香肠放入清水中浸泡1-2小时,然后取出晾干即可。另外,也可以通过蒸煮的方式去除部分盐分。将香肠放入锅中蒸煮10-15分钟,然后取出晾干即可。需要注意的是,如果香肠过于咸,可以适当延长蒸煮时间,以便更好地去除盐分。除了处理过咸的香肠,我们还可以通过...
1 香肠去咸最有效的方法就是用淡食盐水浸泡,方法很简单,准备一个盆,里面稍加点盐,放入香肠,注意水要没过香肠,还有就是你所使用的盐水一定要比腊肠淡,一次浸泡一小时为宜。如果腊肠实在太咸,就多浸泡几次。这样香肠中的盐分就会溶解在盐水中,拿出来稍稍清洗一下,就可以随你心意烹饪了。2 香肠第二种去...