盐水浸泡:使用比香肠盐分淡一些的盐水来浸泡香肠约10~15分钟,香肠中的盐分就会溶解在盐水中,之后再稍稍清洗一下即可。 淀粉水、白醋、糖水、啤酒浸泡:同样可以每隔一段时间换一次水,浸泡时间根据香肠的咸度而定,一般为2~3小时。 烹饪调整法: 如果香肠特别咸,可以把它切成薄片,然后与萝卜一起煮。萝卜能够吸收香肠中...
🧂淡盐水浸泡:准备一盆淡盐水,把香肠放进去泡两个小时。利用渗透作用,香肠里的盐分就会慢慢释放出来,咸度就能调整得刚刚好啦!这个方法比单纯的清水浸泡更管用,香肠的味道也会更均匀哦!👏3️⃣切片炒菜中和 🍲切片炒菜:香肠太咸?那就把它切成片,跟一些清淡的食材比如蔬菜、米饭一起炒着吃!这样不仅能中和香...
1. 水泡法:将腊肠或腊肉香肠切片,放入冷水中泡泡,这样可以减轻一部分咸味。在泡水的过程中,可以将水多次更换,以进一步降低咸味。2. 煮沸法:将腊肠或腊肉香肠放入开水中煮沸,这样可以使部分盐分被溶解在水中。煮沸时间不宜过长,以免腊肠过于油腻。3. 切片加醋:将腊肠或腊肉香肠切片后,滴几滴醋在肉片上,...
方法一:不切片蒸 首先,我尝试不把香肠切片,直接整根蒸。这样做的好处是能减少油脂的流失,香肠的柴度确实有所改善,但咸味还是一样。 方法二:蒸熟后水煮 接下来,我把蒸熟的半节香肠和切片香肠放进清水里,等水开了再煮10分钟左右。结果发现,半节香肠几乎没啥变化,还是又咸又柴。不过,切片香肠的柴度明显改善,咸...
1 第1种方法就是把香肠在煮之前用清水或者牛奶进行浸泡,水和盐牛奶都能够吸收香肠的盐分,使其盐分流失,这样煮出来的香肠就不会那么咸。2 第2个方法,如果香肠特别咸,可以先把它切成薄片,然后与萝卜同煮萝卜,能够非常有效的吸收盐分。这样煮出来的香肠就不那么咸。3 第3个方法是把香肠切成丁,然后制作煲仔...
方法一:淡盐水浸泡 如果香肠比较咸的话,可以在水中加入少许盐,放入香肠浸泡一小时左右即可。如果腊肠实在太咸,可以选择多浸泡几次,这样香肠中的盐分就会溶解在盐水中。方法二:开水烹煮 或者可以烧开一锅清水,然后把切成片的香肠放进开水中煮十分钟左右。这样就可以去掉咸味,可以重新蒸煮。需要注意的...
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1、浸泡处理 香肠咸了以后,可以通过浸泡的方法退盐味。首先准备一个大碗,向其中倒入温水,并加入食盐,然后将香肠放入其中,浸泡两个小时的时间,香肠中的盐分就会减少。2、水煮处理 香肠咸了以后,使用水煮的方法能退盐味。将香肠放入烧开的热水中进行清洗,将表面的灰尘清洗干净,然后将香肠放入热锅...
1 蒸一下,去咸方法可以蒸,放在格子上隔水蒸,水烧开密蒸25-30分钟左右。这也是最普遍吃香肠的方法,因为在蒸的过程中,香肠会吸收水分,同时渗透出盐分。如果喜欢甜食的话可以稍加点糖,蒸好后可以直接用淘米水洗去油脂,然后冲洗切片就食。如果你的香肠实在太咸,请优先用这个方法处理。同时,蒸好后的腊肠再...
首先,可以尝试用水浸泡香肠,这有助于稀释盐分。具体来说,将香肠放入清水中浸泡1-2小时,然后取出晾干即可。另外,也可以通过蒸煮的方式去除部分盐分。将香肠放入锅中蒸煮10-15分钟,然后取出晾干即可。需要注意的是,如果香肠过于咸,可以适当延长蒸煮时间,以便更好地去除盐分。除了处理过咸的香肠,我们还可以通过...