方法一:淡盐水浸泡 如果香肠比较咸的话,可以在水中加入少许盐,放入香肠浸泡一小时左右即可。如果腊肠实在太咸,可以选择多浸泡几次,这样香肠中的盐分就会溶解在盐水中。方法二:开水烹煮 或者可以烧开一锅清水,然后把切成片的香肠放进开水中煮十分钟左右。这样就可以去掉咸味,可以重新蒸煮。需要注意的...
做的香肠太咸了,可以切成薄片和青菜一起炒着吃,不要放盐,这样可以中和一下。也可以直接放到米饭里面一起煮,这样香肠里面的咸味就到米饭里面。也可以加一点糖中和一下
1、如果腊肠太咸,我们可以先把腊肠切成片,然后把水烧温加入一勺盐后,再把腊肠放入盐水中浸泡10分钟-15分钟左右,这样就可以让腊肠中的咸味全部去掉。 2、吃的前一晚用热水先泡,第二天中午蒸好就可以了! 3、理想的由咸变淡的方法是,炒菜不放盐,炒青菜香肠要切的薄一些炖菜可厚一些,以利使盐份析出。 烟熏...
自己家做的风干肠没有咸味是做风干肠时盐的比例没有放好,可以把风干肠切片放在锅里放点酱油或盐蒸一下,也可以切片炒菜,炒西芹,炒蒜苔,炒蒜苗等,就可以有味道了。