食材：西红柿酱（没有就用西红柿切块代替），鸡蛋，面条，青菜，蒜末 做法：1、先做西红柿鸡蛋卤：油热倒入鸡蛋液炒至定型，放入西红柿酱翻炒均匀，因为后续面条也调味，所以卤调味比较简单，放生抽和少许盐即可，西红柿酸的话可以加少许白糖。2、煮好的面条和青菜捞出，放蒜末，粗细辣椒面，白芝麻，少许盐，热油...
2、意大利面煮熟捞出 3、将黄瓜丝放入煮好的意大利面中,加入山西老陈醋、少许盐和辣子油即可。 家常炒麵 原料: 鮮麵條、青菜、植物油、老抽、素蠔油、香油 做法: 1.水燒開下麵條,放點油煮到6成熟; 2.麵條入冷水過涼後控幹,放幾滴油...
1，热锅凉油，放入姜丝和葱段炒香。2，放入肉丝炒至变色，再倒入洋葱丁炒出鲜香味。3，加入一勺生抽，炒出酱香味。4，倒入西红柿，大火炒出汤汁。5，加入适量清水，大火煮开。6，下入面条，煮至8分熟，再放入鸡毛菜煮一分钟。最后加盐和鸡精调味即可。三，炸酱面 1，小碗中加2勺黄豆酱、3勺甜面酱、2勺生...
2、面上放一勺老抽、两勺生抽，少许盐和味精，再加一勺醋。3、放入一勺蒜末、一勺葱花和一勺辣椒粉、少许十三香，烧热油淋在上面拌匀即可开吃。第六种：沙茶面 说起面食可能大多数人第一时间想起的都是北方的面，但实际上南方也有很多好吃的面，就比如沙茶面，用醇香的沙茶酱来煮面，再随意搭配些肉类、海鲜...
做法：1、小香菇洗干净然后用温水泡着备用 2、起锅，锅热放油，小火煎鸡蛋，煎至两面金黄 3、蒜和姜放入锅内炒香，再捞出香菇放入锅内翻炒出香味 4、泡香菇的水倒入锅内，再加点温水，少许盐，水开后放入空心面煮和青岛大虾煮3分钟关火放入青菜。一碗鲜掉眉毛的空心面就好啦。备注：因为空心面很容易熟所以...
给大家推荐一道鲜虾炒面的做法。这样炒好的面条筋道滑溜,鲜香十足,不油不腻,营养丰富,吃起来超过瘾,用来做晚餐非常合适。 具体制作方法 第一步:准备食材。意大利面200克、北极虾适量、青椒1个、彩椒半个、洋葱半个。 第二步:把洋葱、青椒、彩椒分别切丝备用。 第三步:煮面。水烧开后,把意面放入锅中,然后倒入...
1.【西红柿鸡蛋面】2.【口蘑鲜汤面】鸡肉腌制：生抽，料酒，淀粉 3.【酸菜牛肉面】4.【炝锅面】5.【菠菜鸡蛋面】6.【口蘑肉沫汤面】7.【虾仁菌菇汤面】8.【番茄肉酱面】9.【青椒肉丝面】10.【清汤面】清汤：半勺猪油，两勺生抽，半勺老抽，黑胡椒粉，少许盐，少许白糖，葱花，面汤 11.【酸汤面】12.【...
这道肉酱面可比炸酱面省时省事多了，但味道不差，酱香浓郁，有滋有味。【主料】肉馅100克，挂面1把，青菜1碗 【调料】黄豆酱30克，酱油10克，葱花10克，油10克 【制作】1.材料准备好；2.温锅温油，肉馅和葱花同入锅，中火炒香；3.变色后放黄豆酱，酱油，冒小泡关火；4.另起锅烧水，水开放入挂面；5....
【葱油面】材料：香葱110克、细砂糖22克、玉米油78克、生抽56克、老抽53克、手工面条适量 1、香葱洗净后去掉葱白，把葱叶部分切成段状，然后冷油下锅，小火油炸 2、炸到葱叶干枯，颜色变深后，将其捞出，放在碗内待用，锅内只留下葱油即可 3、接着把细砂糖、生抽、老抽倒入葱油锅中，搅匀后开小火边搅拌边...