第1步、蒜、猪肉切片。第2步、青椒去蒂去籽，洗净。第3步、切斜条状。第4步、肉片中调入适量盐、生粉、酱油。第5步、拌匀腌制一会。第6步、锅内热油，把青椒炒至断生沥干油暂出锅。第7步、热蒜片，出香味。第8步、放入猪肉片，炒变色。第9步、兑水，调入一点酱油。第10步、煮熟，汤汁变稠。第11步、...
青椒150克、胡萝卜50克、肉片100克、油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、淀粉适量、鲜抽适量、胡椒粉适量。 做法 1、肉片用盐,鲜抽,淀粉,油,搅拌一下入味。 2、青椒与胡萝卜洗净切片。 3、锅里油热,放姜丝爆香,放下肉片快炒。 4、待肉片有些转色,加料酒,胡萝卜片煸炒。 5、待胡萝卜转色,放下青椒煸...
第1步、成品图来一张。昨天晚餐。第2步、准备材料。肉片用玉米淀粉，生抽，香油腌制2分钟备用。大蒜去皮，嫩姜切片，青椒切断备用 第3步、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，倒入老干妈辣椒酱和肉片炒片刻。第4步、捞出备用。第5步、锅内留底油，倒入青椒用铲子压一下 第6步、倒入嫩姜继续翻炒 第7步、倒入肉片继...
1.猪瘦肉切片2.加入小半茶匙胡椒粉3.加入小半茶匙鸡精4.加入半汤匙料酒5.加入一小茶匙生粉6.用筷子拌匀7.青椒洗净切块,去籽,8.热锅凉油,9.放入青椒翻炒均匀,10.加入1小茶匙盐,翻炒均匀,……
青椒炒肉片 原料:瘦肉、青椒、姜、蒜、生抽、胡椒粉、盐、鸡精、豆豉、生粉。 做法步骤: 第1步、瘦肉切薄片,加生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制十分钟 第2步、姜切片、蒜切片、豆豉30粒备用 第3步、青椒对半切开去籽,再斜成段 第4步、锅内热油,下肉片滑炒后盛出备用 第5步、另起油锅,下姜、蒜、豆...
第1步、青椒洗净，去籽后，切成小块；第2步、瘦肉切片；第3步、冷锅倒油，加热后，加1小勺白糖；第4步、待糖融化变色，倒入肉片翻炒，点少许酱油，炒匀；第5步、下青椒翻炒，点少许料酒，加一点水；第6步、待青椒颜色变深，加入盐和味精调味，翻炒均匀，关火；第7步、出锅，装盘。小贴士：【宜】青椒...
2.炝出香味后捞出。 点击查看大图 6.放入辅料,洋葱和尖椒。 点击查看大图 7.放入西红柿,加了陈醋的可略过此步骤。 点击查看大图 8.放入青椒煸炒。 点击查看大图 9.一道色香味俱全的青椒炒肉片就做好啦!出锅! 小贴士 切猪肉片时顶刀切,不要顺纹切。*...
1.肉片里加入玉米淀粉、生抽、盐、料酒。2.搅拌均匀腌制十多分钟入味。3.青椒、蒜黄、葱、干辣椒备用。4.蒜黄、辣椒、葱切小段,青椒切片。5.倒炒锅里倒入适量食用油,油热后倒入腌制好的肉片翻炒变色。6……
原料：青椒、去皮五花肉、蒜、蚝油、生抽、盐、糖（可不放）、水淀粉。做法步骤：第1步、去皮的五花肉切薄片备用。第2步、青椒或者麻椒掰成块备用，当然你也可以切，我觉得掰的好吃。第3步、热锅热油滑入肉片，炒至出油焦边。第4步、加入蚝油生抽适量。第5步、大火炒香炒匀。第6步、加入青椒或者麻椒快速翻...
青椒炒肉片 做法将做法保存到手机 1/12青椒2个; 2/12青椒切片洗净; 3/12猪里脊肉切片; 4/12用盐、料酒、淀粉抓均腌制10分钟; 5/12油锅热油,倒入适量食用油; 6/12腌制过的肉片入锅煸炒; 7/12肉片断生后捞出待用; 8/12锅内留余油,下青椒煸炒;...