3、锅中加少许油,大火加热,放入肉片,炒至变色后改中火,不停煸炒。 4、煸干肉片水分,至表面微黄。 5、倒入青椒,继续翻炒断生。 6、加入胡椒盐,翻炒均匀,出锅。 胡萝卜青椒炒肉片 食材 青椒150克、胡萝卜50克、肉片100克、油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、淀粉适量、鲜抽适量、胡椒粉适量。 做法 1、...
1/12青椒2个; 2/12青椒切片洗净; 3/12猪里脊肉切片; 4/12用盐、料酒、淀粉抓均腌制10分钟; 5/12油锅热油,倒入适量食用油; 6/12腌制过的肉片入锅煸炒; 7/12肉片断生后捞出待用; 8/12锅内留余油,下青椒煸炒; 9/12加入适量盐、鸡精调味; 10/12肉片入锅一起煸炒; 11/12水淀粉勾芡翻炒; 12/12...
1/7将上好的猪脊肉,切成薄片备用。 2/7将红辣椒,青椒,大蒜,洗净后,切片备用。 3/7将切好的薄肉片,加味极鲜,鸡粉盐,淀粉腌制,20分钟。 4/7将锅烧干,下入植物油。 5/7待油温烧至八成热时,先将蒜片下入,后,将青椒红椒下入锅,快速翻炒。爆出香味。 6/7我们采用卧油炒法,下入腌制好的肉片。 7/7...
8.放入青椒煸炒。 点击查看大图 9.一道色香味俱全的青椒炒肉片就做好啦!出锅! 小贴士 切猪肉片时顶刀切,不要顺纹切。*
青椒炒肉片的详细做法步骤:1、把肉切片,青椒切滚刀片。姜蒜切好备用 2、锅肉放入菜籽油放姜爆香再放入肉片炒 3、炒置肉片变色放入料酒,放小量盐翻炒片刻,放小勺...
青椒炒肉片的详细做法步骤:1、青椒洗净切块。 2、瘦肉洗净切片。 3、锅内热油,放入肉片爆炒。再放入青椒爆炒。 4、加入适量水小火焖煮五分钟,最后加入适量盐,...
1.猪瘦肉切片2.加入小半茶匙胡椒粉3.加入小半茶匙鸡精4.加入半汤匙料酒5.加入一小茶匙生粉6.用筷子拌匀7.青椒洗净切块,去籽,8.热锅凉油,9.放入青椒翻炒均匀,10.加入1小茶匙盐,翻炒均匀,……
1.肉片里加入玉米淀粉、生抽、盐、料酒。2.搅拌均匀腌制十多分钟入味。3.青椒、蒜黄、葱、干辣椒备用。4.蒜黄、辣椒、葱切小段,青椒切片。5.倒炒锅里倒入适量食用油,油热后倒入腌制好的肉片翻炒变色。6……
1 青椒切块，或用手掰成块。姜蒜切末。2 火锅肉片退冰备用。 注：主料中的肉片即是这种切好的“火锅肉片”，我用的是猪肉片（梅花肉）。当然可以根据自己的喜好调整成羊肉或是牛肉片。3 把配料表中“辅料”的所有调料混合均匀，即是“蚝油酱汁”。4 炒之前，像这样准备好所有材料。5 不粘锅烧热，放一点...
做法步骤：第1步、肉切片。第2步、切好的肉加料酒，盐，鸡精，胡椒粉，一勺淀粉，抓匀。第3步、放少许食用油，腌10分钟。第4步、青椒切块，加少许盐。第5步、起油锅，油热下肉片，熟了后盛出来。第6步、青椒也过一下油，捞出备用。第7步、另起油锅，油热下葱姜蒜爆香。第8步、放肉片，翻炒。第9...