香哈网为您提供了锅塌豆腐的做法大全介绍,包括锅塌豆腐的做法大全图文步骤详解,并详细说明锅塌豆腐的做法所需时间和用料,让您轻松学会锅塌豆腐的家常做法。
6.平底锅烧热放油 7.把腌好的豆腐裹上蛋液 8.放入平底锅 9.煎至两面金黄 10.放在吸油纸上吸去多余油份 11.锅内留油,把葱姜、小米椒和虾皮放进去炒香 12.倒入生抽和蚝油 13.加入适量清水,放入盐和白糖 14.把煎好的豆腐放进去,转小火两面略烧一会儿 15.放入少许鸡精和香油,即可出锅装盆,入盘码好,淋...
锅塌豆腐的做法 步骤1 卤水豆腐一块。 步骤2 切成大块薄片。 步骤3 每块两面抹上干淀粉。 步骤4 打散一个鸡蛋。 步骤5 每块豆腐裹上一层蛋液。 步骤6 下锅小火煎制定型。 步骤7 翻面,两面都煎制定型,出锅装盘备用。 步骤8 办碗鸡汤(或清水),一勺蚝油,两勺生抽,鸡精少许熬制汤汁,一勺淀粉混成水淀粉...
锅塌豆腐的做法,锅塌豆腐怎么做请看步骤:1.葱花备用2.将豆腐切成一厘米左右的块状3.玉米淀粉备用4.将豆腐块两页均沾上淀粉 再沾蛋液(蛋液里可加葱花 盐)5.热油炸6.炸支两页金黄 倒入温水 蚝油 老抽 鸡精调味 水淀粉勾芡...
锅塌豆腐，好吃易做，超下饭 锅塌豆腐 By 宁小麦 好吃易做的豆腐菜。原料：老豆腐、面粉、蛋液、葱、姜、黄豆酱油、生抽、花椒粉、油、盐。做法步骤：第1步、豆腐切6、7cm的厚片，撒点盐入底味。第2步、沾上面粉。第3步、全部做好。第4步、裹上蛋液。第5步、放入油锅中小火煎。第6步、两面金黄盛出...
锅塌豆腐，做法简单，非常下饭 锅塌豆腐 By 原来你也在这里！非常下饭 原料：豆腐、鸡蛋、淀粉、葱、姜、蒜、酱油、蚝油、辣椒酱、白糖。做法步骤：第1步、豆腐切厚块儿。第2步、鸡蛋打入碗中。第3步、准备好淀粉，也可以用面粉。第4步、锅中放油烧热，将豆腐块蘸上淀粉，再蘸一下蛋液，放入锅中。第5步...
锅塌豆腐的做法步骤 1.豆腐一块500克左右切成厚薄、大小均匀的豆腐片,容器中加入适量的花椒和盐用开水浸泡出味儿待变温后再放入葱花、姜片、豆腐腌制1小时左右使豆腐更好的入味儿 2.葱、姜、方火腿适量分别切成葱丝、姜丝、火腿丝 3.香菜择洗干净切成香菜段 4.浸泡入味儿的豆腐捞出控干水分备用,鸡蛋两个打入...
锅塌豆腐 By 胤吉胤臻爸 简单 好吃。原料：豆腐、鸡蛋、葱、姜、香菜、干虾皮、蒜、生抽、老抽、盐、味精、鸡精、蚝油。做法步骤：第1步、豆腐改成这么大的厚片 备用。第2步、一个鸡蛋打碎。第3步、豆腐裹蛋液。第4步、裹上蛋液的豆腐片下锅炸至金黄 捞出控油。第5步、下葱姜 爆香 下虾皮 再下生抽 ...
锅塌豆腐的详细做法步骤:1、把豆腐切块,鸡蛋搅匀,淀粉准备好。 2、把胡萝卜,黄瓜切片。 3、切好豆腐沾淀粉。 4、然后沾鸡蛋液。 5、锅里倒油炸豆腐。 6、...