醉排骨的用料 软排500克土豆1粒 味达美柔香米醋33克味达美味极鲜酱油18克 糖25克盐巴4克 蒜瓣2各胡椒粉少许 地瓜粉1大勺香油少许 步骤1 非常的有食欲 步骤2 酸甜可口的成品 步骤3 小贴士:蒜要剁成蓉,然后先加入糖拌匀,让糖和蒜味道能融合在一起,这样做好的排骨酱汁口感会温和一些,蒜味不会太冲了。 排骨...
醉排骨的做法,醉排骨怎么做请看步骤:1.如图,备好材料,排骨,瘦肉热水烫一下,瘦肉切小块,蒜切成末,姜切丝,葱切段,淀粉加水,搅拌均匀2.将排骨瘦肉放入淀粉水中依次打滚,拌匀3.锅里倒1/3的油,将排骨依次一个一个,慢慢夹入油中,煎炸...
醉排骨的用料 肋骨400g土豆500g 蒜3瓣料酒10g 玉米淀粉20g蚝油15g 生抽20g陈醋10g 蒜蓉辣酱10g白砂糖5g 盐2g 步骤1 排骨用清水泡1小时后洗净沥干水分,加2g盐,5g生抽,5g料酒,20g玉米淀粉,腌制30分钟 步骤2 土豆去皮切小块,蒜切碎,葱切段备用 步骤3 ...
学做的福建醉排骨,据说是福建汉族人过年必备的传统菜品 初次学做,还请福建的朋友指点 作者: 会木匠的厨子是电工 15分钟 家常味 初级 其他 其他 福建菜 做法将做法保存到手机 1/5泡水一小时,去血水,控干水分,加盐,料酒,胡椒粉,腌渍30分钟 2/5将调味料兑入碗中 ...
醉排骨 醉排骨的做法 1.肋排剁小块,放在清水中浸泡一小时,去除血水。 2.把肋排沥干,加入料酒,盐,白胡椒粉和地瓜淀粉搅拌均匀腌制半小时。 3.葱和蒜切成末。 4.把酱汁里的所有调料混合拌匀备用。 5.锅中放宽油烧至六成热。 6.放入排骨中小火炸熟。肋排要一块一块的夹入油锅防止粘连。
正宗醉排骨，宴客桌上的爆款 醉排骨 很家常的一道闽菜，酸酸甜甜夏季里很开胃，娃很喜欢，来试试吧。原料：肋排、土豆、葱、蒜头、陈醋、白糖、鸡精、生抽、地瓜粉。做法步骤：第1步、排骨泡水一个小时，中途换水3次，泡去血水。第2步、土豆切成2厘米见方的小块。第3步、白糖和陈醋比例是1比1，这是调汁最...
十香醉排骨是由猪里脊肉、荸荠等作为主要食材，香醋、番茄酱、浓缩橘汁等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品通过油炸的做法制作而成。菜谱简介 该菜为福州民间传统菜，它含有多种香味，又以“醉”的手法使排骨入味而得名。营养价值 滋阴调理贫血调理健脾开胃调理 制作材料 主料：猪里脊肉（400克）辅料：荸荠（...
1 如图，备好材料，排骨，瘦肉热水烫一下，瘦肉切小块，蒜切成末，姜切丝，葱切段，淀粉加水，搅拌均匀。2 将排骨瘦肉放入淀粉水中依次打滚，拌匀。3 锅里倒1/3的油，将排骨依次一个一个，慢慢夹入油中，煎炸。4 炸的过程中，可夹锅中排骨再到淀粉水中打滚，复炸。5 热锅下油，倒入蒜末、葱头、八角、...
醉排骨 醉排骨的做法 1.泡水一小时,去血水,控干水分,加盐,料酒,胡椒粉,腌渍30分钟 2.将调味料兑入碗中 3.排骨裹匀淀粉,入七成热油锅炸熟,控油,复炸至发黄,倒入煲中 4.趁热倒入碗汁拌匀,小火煨10分钟左右, 5.捞出装盘,撒香葱末,即成 小贴士...