醉排骨主要一个醉字,所以酒越好就越有味道。开玩笑哒,这是我看一本小说上发现的一道菜,然后按照小说上的做法做出来的。不过被我加了点东西。
醉排骨的做法,醉排骨怎么做请看步骤:1.1.排骨斩成5cm的长段,用清水浸泡2小时,中途换2次水,然后洗净挤干水分备用2.2.往排骨中加入姜片、葱段、洋葱丝、蒜片用手抓拌均匀,再加入食盐、白糖、鸡精、白胡椒粉、生抽、料酒、玉米淀粉用手抓拌均匀 盖上保鲜膜放冰箱,冷藏腌
醉排骨的用料 肋骨400g土豆500g 蒜3瓣料酒10g 玉米淀粉20g蚝油15g 生抽20g陈醋10g 蒜蓉辣酱10g白砂糖5g 盐2g 步骤1 排骨用清水泡1小时后洗净沥干水分,加2g盐,5g生抽,5g料酒,20g玉米淀粉,腌制30分钟 步骤2 土豆去皮切小块,蒜切碎,葱切段备用 步骤3 ...
醉排骨的详细做法步骤:1、将排骨切成小段,洗净 2、起火,倒入调和油,烧至六成熟,加入排骨炸至金黄 3、撒上葱花,完成
学做的福建醉排骨,据说是福建汉族人过年必备的传统菜品 初次学做,还请福建的朋友指点 作者: 会木匠的厨子是电工 15分钟 家常味 初级 其他 其他 福建菜 做法将做法保存到手机 1.泡水一小时,去血水,控干水分,加盐,料酒,胡椒粉,腌渍30分钟 2.将调味料兑入碗中 ...
醉排骨 醉排骨的做法 1.肋排剁小块,放在清水中浸泡一小时,去除血水。 2.把肋排沥干,加入料酒,盐,白胡椒粉和地瓜淀粉搅拌均匀腌制半小时。 3.葱和蒜切成末。 4.把酱汁里的所有调料混合拌匀备用。 5.锅中放宽油烧至六成热。 6.放入排骨中小火炸熟。肋排要一块一块的夹入油锅防止粘连。
1.准备的材料。2.黄瓜洗净去皮切小段,排骨洗净切长条。3.排骨中加入鸡蛋和淀粉。4.搅拌均匀待用。5.小碗中加入葱白、蒜瓣、生抽、香醋、胡椒粉、白糖、香油、鸡精兑成碗汁。6.油锅6成热,下入排条入锅……
1 排骨切成小块，用清水泡至1小时。2 3 马蹄洗净去皮。4 5 葱蒜切碎备用。6 7 排骨和马蹄搅拌均匀。8 9 加入鸡蛋拌均。10 11 加入生面粉。12 13 用手将排骨搅拌上糊。14 15 锅中放油烧至6成热。16 17 将上糊的排骨一一下入锅中。18 19 葱蒜碗中加入 胡椒粉 ...