泡椒切小段加入碗中,调入白糖、白醋,盖上保鲜膜腌制2小时。(夏天需放冰箱冷藏。这种方法腌制的萝卜,时间不用很久就可以用来做汤了,还可以当下酒菜佐餐。) 步骤4 老鸭切成大块洗净,海带结和干木耳泡发待用。 步骤5 锅中倒入适量清水,放入鸭块,调入料酒,煮至浮沫溢出,捞出鸭块冲洗干净。(鸭肉的腥味大,一定要...
酸萝卜老鸭汤的做法,酸萝卜老鸭汤怎么做请看步骤:1.鸭子洗净切好,腌泡好的酸萝卜,泡姜,泡椒2.鸭子冷水下锅焯水,去除血沫儿3.酸萝卜切大块儿,泡姜切片待用4.砂锅烧油,油热下姜片,泡姜,泡椒,葱爆香...
鸭子1只酸萝卜350g 泡姜15g葱3根 盐适量白胡椒适量 味精适量料酒适量 萝卜一根 酸萝卜老鸭汤的做法 步骤1 洗净放入锅中倒入清水焯水捞出,约10分钟左右 步骤2 萝卜削皮后切块 步骤3 姜切片,葱切段,酸萝卜备好 步骤4 将葱段,姜片,酸萝卜进行翻炒片刻 ...
6.将酸萝卜汤料倒入汤煲中(汤料中含有盐分,无需额外放盐)。 7.盖上盖子开火,调至米技炉7档,水开后调至3档进行煲制。 8.大约1-2小时后即可关火(可提前20分钟关火,接着利用余温继续进行煲制)。 9.酸萝卜老鸭汤中的鸭肉和蔬菜都可以食用。
夏食补酸萝卜煲老鸭汤的用料 【主料】老鸭半只 泡萝卜适量海带适量 【辅料】老姜1块 葱白2段花椒5-10粒 干辣椒2个【调料】 料酒适量鸡精适量 步骤1 老鸭洗净,冷水加料酒焯水。捞出后用清水冲掉浮沫。 步骤2 砂锅中放入适量的水,放入主料和辅料中的全部材料炖煮1小时。
酸萝卜老鸭汤的做法,酸萝卜老鸭汤怎么做请看步骤:1.第一步是给鸭子去腥,将鸭子洗净切块2.烧一锅热水3.放入鸭子、花椒、米酒、啤酒、大葱和姜片,大火烧开并保持八分钟4.鸭子盛出沥干水分后放入电煲锅5.第二步是炒料,锅底放少许油,大火爆香姜片和蒜片...
酸萝卜老鸭汤的做法 步骤1 将鸭子洗净后剁成小块 步骤2 取一包酸萝卜调料备用 步骤3 在做开的水中,将鸭块焯烫一下撇去浮沫,以去腥去油 步骤4 将焯过水的鸭块沥干水分放入汤煲中,倒入足量没过鸭块的清水 步骤5 接着放入适量的花菇、切成滚刀块的春笋和白萝卜块 ...
萝卜 两根 老鸭汤调料 1袋 花椒 适量 姜 10片 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/11把鸭子洗净,切小块 2/11倒入少许料酒,控制不了的话,最好就用料酒盖量着,倒一个料酒盖那么多就好 3/11加水没过鸭肉,放入切好的5片姜片,开火至煮沸,沸腾后5分钟关火 ...
酸萝卜老鸭汤的用料 鸭子 1只(850g) 酸萝卜鸭汤炖料 1袋 玉米 1根 胡萝卜 1根 枸杞 1小把 酸萝卜老鸭汤的做法 步骤1 准备食材。 步骤2 鸭子斩块冲洗干净。 步骤3 胡萝卜、玉米切块。 步骤4 鸭子焯水后冲洗洗净。 步骤5 将鸭块和酸萝卜炖料放入锅中。 步骤6 加水后开大火炖煮8分钟左右...