猪肉酸菜炖粉条6.1万点赞 · 106收藏 7.7万浏览· 1.2万做过· 站内排名21.3万 打开APP收藏菜谱 作者: 琳琳美食 15分钟 家常味 初级 其他 炖 其他用料 五花肉 200g 酸菜 300g 粉条 200g 葱末 适量 姜末 适量 展开全部用料做法 将做法保存到手机 1/11 粉条提前温水泡软。 2/11 葱姜切末备用。
第1步、酸菜用水冲洗两遍后切丝。第2步、五花肉清理干净后切片。第3步、锅中加少许油,把五花肉放入煎。第4步、中小火把五花肉内的油脂煎出来。第5步、加入适量葱花和蒜米爆香 第6步、加入适量生抽。第7步、酸菜倒入锅中翻炒。第8步、加入适量水入锅中煮 第9步、锅中水煮开后,把粉条倒入锅中。第10步、...
1 备齐材料 2 锅中加适量的水,加入葱姜、香叶、肉桂、花椒大料、猪肉煮10分钟左右,不用煮熟,可去肥肉的油 3 粉条提前冷水浸泡至软 4 酸菜过冷水投洗干净,攥掉水分 5 煮好的肉切薄片 6 砂锅加入适量的油,爆香葱姜、五香粉 7 加入猪肉片轻炒至肥肉出油 8 加入酸菜翻炒 9 加入适量的水炖10到15分...
治愈大餐酸菜猪肉炖粉条的用料 治愈大餐酸菜猪肉炖粉条的做法 步骤1 备齐材料 步骤2 锅中加适量的水,加入葱姜、香叶、肉桂、花椒大料、猪肉煮10分钟左右,不用煮熟,可去肥肉的油 步骤3 粉条提前冷水浸泡至软 步骤4 酸菜过冷水投洗干净,攥掉水分 步骤5 ...
酸菜猪肉炖粉条的做法 步骤1 自家腌制的酸菜,取一个小一点的酸菜反复冲洗干净,切丝。 步骤2 切丝再冲洗一遍攥掉水分。 步骤3 今天没用太多肉,而且这肉有点肥,因为刚刚煮了一块大骨头,可以直接用来炖酸菜。 步骤4 炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱姜,下入肥肉片翻炒,炒出油来,这菜才香,而且香而不腻。
酸菜猪肉炖粉条 简介 下饭,美得很该文章来自豆果美食达人作者呼吸的理由 食材 酸菜 半颗 粉条 一小把 猪肉 50g 生抽 1勺 老抽 半勺 盐 依个人口味 料酒 1勺 十三香 2g 八角 桂皮 香叶 各1 葱姜 适量 红辣椒 1个 鸡粉 2g 香醋 依个人口味 步骤 1 粉条提前温水浸泡大约1小时 2 葱切段,姜切片 3 ...
1 准备食材,粉条提前冷水泡软。2 猪肉洗干净切片,再切丝。3 酸菜洗干净,切丝。4 准备工作完成。5 起油锅,加入姜蒜炒香,再加入肉丝煸炒至变色。6 加入料酒。7 再加入生抽,老抽,蚝油。8 加入切好的酸菜翻炒均匀。9 加入纯净水,没过酸菜为佳,再按个人口味加入盐和十三香。10 再滴入香醋,醋的量...
酸菜猪肉炖粉条 By ada_2020 这道菜,有些酸,但是很开胃,隔一段时间,就想吃一次换换口味。不同的人有不同的做法,有喜欢加点辣椒,也有喜欢加点八角,我选择用料最少,但是也最原汁原味的吃法。原料:酸菜、五花肉、粉条、葱、花生油、盐、鸡精。做法步骤:第1步、准备食材。第2步、五花肉切片,葱切段,...
酸菜猪肉炖粉条的详细做法步骤:1、酸菜冲洗一下捏去水后切细丝 2、切完的酸菜使劲用手攥去水(这些是上图酸菜的一半) 3、猪肉洗净切成略微厚点的片 4、粉条用温...