1.自家腌制的酸菜,取一个酸菜心反复冲洗干净,切丝再冲洗一遍攥掉水分。 点击查看大图 2.猪肉解冻洗净,切条,今天用的不是五花肉,是猪后鞧肉,需用料酒、生抽、少许淀粉腌制10分钟,这样口感好。 点击查看大图 3.土豆粉条洗净,最好提前浸泡1~2小时,泡软,容易炖熟,不泡也可以,要多加一点汤,炖的时间略长一点就好...
用料 酸菜 五花肉 粉条 葱姜蒜 干辣椒 猪油 大料 花椒 盐 生抽 老抽 经典东北菜酸菜猪肉炖粉条的做法步骤 菜谱创建时间:2023-12-11 16:11:36 打开App收藏 万能牛肉酱,拌啥你随意 4 人做过 全网最好吃的【秘制卤牛腱子】不接受反驳 评分8.3 35 人做过 万能的“拌面,水饺🥟”调料 评...
东北酸菜猪肉炖粉条 28分钟 家常味 初级 其他 炖 其他 做法将做法保存到手机 1/7把肉切好 2/7葱、姜、蒜、八角、干辣椒 3/7锅里放入油(稍微多一点) 4/7先把肉放锅里炒熟,变色,再放入切好的佐料 5/7放入酸菜,炒香,在放盐,十三项,老抽 6/7加入适量的水,烧开之后放入粉条 7/7多炖一会,然后就熟...
香哈菜谱为您提供了东北酸菜猪肉炖粉条的做法,精心挑选由众多美食家提供的东北酸菜猪肉炖粉条的做法大全,并配有东北酸菜猪肉炖粉条的做法图文步骤详解,教程详细,简单易学!
东北酸菜猪肉炖粉条 俺们那嘎达最喜欢吃的东北酸菜炖粉条。原料：东北酸菜、粉条、干辣椒、八角。做法步骤：第1步、东北酸菜洗净切丝。第2步、粉条提前煮好，冲凉水，放一边涝水。第3步、五花肉切片。第4步、切好姜蒜沫。第5步、准备好八角干辣椒段。第6步、锅里油烧热，下五花肉翻炒。第7步、中火炒至肉出...
大叔家的东北菜:酸菜猪肉炖粉条,酸辣鲜香,口感清爽,家人爱吃! 东北地区炖菜风行,天气冷的时候吃上一锅热腾腾的炖菜,就能让人从舌尖一直暖到胃里,酸菜猪肉炖粉条就是炖菜里的经典味道之一,猪肉香而不腻、粉条软糯有韧劲,酸菜爽口开胃,别提多好吃了!直到真正离开了那个城市,我才知道在这个世界上,会有一个地方,虽...
酸菜炖粉条是东北传统菜,口味酸爽美味,主要原料有酸菜、五花肉和粉条。先煮软五花肉,再依次放入酸菜、粉条煮,最后加入调料即可。 东北酸菜猪肉炖粉条的用料 东北酸菜猪肉炖粉条的做法 步骤1 五花肉切薄片备用 步骤2 酸菜切丝,用凉水多洗几遍,控干水分备用
东北酸菜 500克 、 五花肉 300(焯好的量) 、 粉条 150克 、 盐 四克 、 姜 三片 、 蒜 四粒 、 葱 一段 烹饪步骤1/10 点击查看大图 准备食材:酸菜、土豆粉条、五花肉 2/10 点击查看大图 粉条先用水浸泡十分钟 3/10 点击查看大图 锅里加入适量的油,等油热时,加入切成小粒的蒜、姜、葱煸炒出...
东北菜酸菜猪肉炖粉条 1.买来的酸菜反复冲洗干净,攥掉水分; 2.五花肉切薄片,葱姜切碎; 3.宽粉条提前温水浸泡变软; 4.炒锅加入适量的油,爆香花椒粒、八角、香叶,炸糊捞出扔掉,爆香葱姜,加入酸菜煸炒; 5.加入适量多的水; 6.加入五花肉片大火烧开,小火炖15-20分钟左右,炖至五花肉出油,时间可以长点,酸菜...
1 五花肉切薄片备用 2 酸菜切丝，用凉水多洗几遍，控干水分备用 3 提前泡好一把粉条、备用 4 起锅烧油、放入葱花，蒜瓣儿、干辣椒爆锅儿，肉片放入翻炒，放入少许蚝油，味极鲜 5 放入酸菜、粉条，加水，小火慢炖20-30分钟、放入八角，桂皮、五香粉。开锅后放入盐，味精、最后再放入一把蒜末、出锅即可 ...