平和酒造 紀土 純米大吟醸 720ml 釀造米為山田錦,酒造為澄川酒造,精米步合達 50%。風味以甘甜口感為主,具有蜜瓜的淡淡甜香。主要特色為清爽優雅的水果哈密瓜般果香、採用酒米之王山田錦、柔和的鮮味在口中擴散。
是借鉴中国黄酒的酿造方法以大米为原料而发展起来的日本国酒。清酒一般按照精米度分为本酿造、吟醸和大吟醸。在税则中,清酒及其他原料(例如,苹果、梨、蜂蜜)的发酵酒应归在税号2206.0090项下。 为了改变酒的口味,有的时候人们并不希望原料完全发酵,于是便出现了人工...
纯米吟醸、GINJO (吟醸)采用劳动密集型步骤酿造，避开机械传统工具和方法，使用高度抛光的大米并在较低温度下发酵更长时间。清淡、果味浓郁、精致。特别纯米、纯米 仅由大米、曲和水制成，比其他品种更能凸显大米和曲的风味。对于抛光率没有要求。纯米通常酸度和鲜味较高，甜味相对较少。HONJOZO (本醸造)由大...
武田酒造 媛一会 純米大吟醸 matsuyama mii 720ml,使用愛媛縣產松山三井 100% 進行釀造,酒造為武田酒造,精米步合達 50%。風味優雅而細緻。主要特色為愛媛酒米松山三井、低溫長時間發酵展現細緻風味、「媛一會」首款純米大吟釀。
清酒(にほんしゅ)是借鉴中国黄酒的酿造方法以大米为原料而发展起来的日本国酒。清酒一般按照精米度分为本酿造、吟醸和大吟醸。在税则中,清酒及其他原料(例如,苹果、梨、蜂蜜)的发酵酒应归在税号2206.0090项下。 为了改变酒的口味,有的时候人们并不希望原料完全发酵,于是便出现了人工终止发酵的酒。需要注意,发酵酒...
富川酒造 忠愛 中取り 純米大吟醸 山田錦 35% 袋搾り斗瓶囲い 720ml,酒造為富川酒造,精米步合達 35%。風味以柔軟且高雅為主,具有多汁水果的香氣。主要特色為華麗的吟釀香氣和細膩的口感、清澈透明的最高品質純米大吟釀、2022 全國新酒評鑑會獲獎。
清酒(にほんしゅ)是借鉴中国黄酒的酿造方法以大米为原料而发展起来的日本国酒。清酒一般按照精米度分为本酿造、吟醸和大吟醸。在税则中,清酒及其他原料(例如,苹果、梨、蜂蜜)的发酵酒应归在税号2206.0090项下。 为了改变酒的口味,有的时候人们并不希望原料完全发酵,于是便出现了人工终止发酵的酒。需要注意,发酵酒...
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清酒(にほんしゅ)是借鉴中国黄酒的酿造方法以大米为原料而发展起来的日本国酒。清酒一般按照精米度分为本酿造、吟醸和大吟醸。在税则中,清酒及其他原料(例如,苹果、梨、蜂蜜)的发酵酒应归在税号2206.0090项下。 为了改变酒的口味,有的时候人们并不希望原料完全发酵,于是便出现了人工终止发酵的酒。需要注意,发酵酒...