久保田万寿纯米大吟醸 久保田纯米大吟酿 新泻县的白米非常有名，而位于新泻县长冈市的「朝日酒造」，就完美善用其地理优势，将当地高品质的米用做酿酒的主要材料「酒米」。酒造为贯彻「农酿一贯」的理念，特地成立了一间公司，专门研发和生产商品专用的酒米。旗下的「久保田」系列中众多商品都有着「辛口淡丽」的...
这是一款来自新潟县的純米大吟醸酒,它使用了去除至少50%米心的五百万石(一种广泛的清酒用米),并采用了冰温下发酵和低温储藏的技术,使得清酒呈现出晶莹的白色。 它的香气淡雅,口感平滑,余味干净。它是一款非常适合搭配食物和日常享用的清酒。 04 久保田(Kubota) 这是一款来自新潟县的純米大吟醸酒,它使用了去除...
一种精米程度在60%或以下的优质清酒,因其丰富的果香而闻名,又称为吟醸香(ぎんじょか)。 大吟醸(だいぎんじょ) 日本酒最中之最、好中之好的大吟酿,其使用的白米精米率约为50%。大吟酿是多数酒厂的骄傲,通常是最昂贵且限量的产品。轻巧、芬芳、且尝起来比吟酿更为饱满,绝对值得品尝! 纯米(じゅんまい) ...
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所以,在人们意识中又形成了如下的分类,此金字塔图也恰好与产量相符,越是级别高总产量也就越少,物以稀为贵。因此,吟醸酒被认为是超高级酒,其中纯米大吟醸则是塔顶的那颗明珠。 清酒分级的依据究竟是什么? 其实就像葡萄酒分级依据是“风土”,日本清酒如此分级的依据,同样是两个字就说清楚了,那就是 --“工艺...
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日本清酒中就數純米大吟醸等級最高,下面推薦7大高評價日本清酒,像是一瓶難求的「獺祭二割三分」、「十四代」;價格親民的「月桂冠」、「男山」;討論度相當高的低濃度氣泡清酒「松竹梅白壁蔵 澪」。還會教你如何保存、分辨清酒有沒有變壞。剛開始學喝日本清酒嗎?入門知識就看這一篇!
这款純米大吟醸50是獭祭的入门款大吟酿,可以让人很直接的的体会到大吟酿不同于一般清酒的妙处,比较适合作为初次接触清酒的爱好者的入门选择。 什么值得买是一家中立的消费门户网站,好价信息来自热心值友爆料和商家自荐,经小编人工审核或小值机器人智能判断后发布。促销折扣可能随时变化,请值友们购买前注意核实。
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