在这里,介绍四款最受欢迎的日本純米大吟醸酒,它们分别是: 01 獺祭(Dassai) 这是一款来自山口县的純米大吟醸酒,它使用了去除至少50%米心的山田锦(一种优质的清酒用米),并采用了先进的离心过滤技术,使得清酒呈现出透明的金色。 它的香气花香,口感柔和,余味清爽。它是一款非常受欢迎和知名的清酒,曾经被日本首相...
獭祭纯米大吟醸气泡酒45 旭酒造不因提高销量而粗制滥造，只一心坚持做出最高品质日本酒的态度，反而获得大众的青睐。现在獭祭的日本酒是很难入手的超人气商品，如果买不到「二割三分」酒的话，也推荐嚐嚐「獭祭纯米大吟醸气泡酒 45」。味道高雅又香甜的纯米大吟醸配上清爽的气泡，就算是第一次喝清酒也会马上...
一种精米程度在60%或以下的优质清酒,因其丰富的果香而闻名,又称为吟醸香(ぎんじょか)。 大吟醸(だいぎんじょ) 日本酒最中之最、好中之好的大吟酿,其使用的白米精米率约为50%。大吟酿是多数酒厂的骄傲,通常是最昂贵且限量的产品。轻巧、芬芳、且尝起来比吟酿更为饱满,绝对值得品尝! 纯米(じゅんまい) ...
得到的答案一定是“Junmai Daiginjo”「纯米大吟醸」。纯米大吟醸指的就是一类清酒的名称,类似于勃艮第葡萄酒中的AOC、干邑白兰地中的XO...,日本官方把优质清酒的等级分成八类,统称「特定名称酒」。 纯米酒、本酿造等同样也是清酒的特定名称。 《鬼之酒,奇迹酿酒人》剧中杜氏(酿酒师)的最高理想就是酿造“纯米...
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日本清酒中就數純米大吟醸等級最高,下面推薦7大高評價日本清酒,像是一瓶難求的「獺祭二割三分」、「十四代」;價格親民的「月桂冠」、「男山」;討論度相當高的低濃度氣泡清酒「松竹梅白壁蔵 澪」。還會教你如何保存、分辨清酒有沒有變壞。剛開始學喝日本清酒嗎?入門知識就看這一篇!
所谓純米大吟醸50意为使用精米步合50%的酒米酿造的大吟酿,所用的酒米乃是日本的酒米之王山田锦,精米步合50%代表酒米经过精米研磨过程之后所剩的体积仅为精米前的50%,越接近米心,其酿造出来的酒杂味越少。名字中的“纯米”意味着酿造过程中没有使用任何酒精。这款純米大吟醸50是獭祭的入门款大吟酿,可以让人...
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日本进口 獭祭纯米大吟酿39清酒 纯米大吟醸清酒三割九分 720mL 上海卞隆贸易有限公司 6年 回头率: 19.6% 上海市 ¥300.00 日本 梵艳纯米大吟酿清酒 720ML*12瓶/箱 上海予瑞商贸有限公司 8年 回头率: 9% 上海市宝山区 ¥268.00 日本清酒 梵吟选纯米大吟酿清酒 720ML 纯米酒步合米精米洋酒送...
供应日本酒 清酒 純米吟醸 極上吉乃川一杯清酒,三五知己,围坐席间,不慎惬意……淡麗な中にふくらみを感じるこだわりの蔵人栽培米を使用して、爽やかで上品な香りと、まろやかな深みのある純米吟醸を造りました。 吉乃川酿造场是新潟县有名的酿酒厂,成立于1548年(天文17年,)厂内号称采用名水“天下甘...