本文将为大家推荐10 本最实用的酒店管理类书籍,希望对酒店管理者和从业者有所帮助。 1.《酒店管理实务》:这本书详细介绍了酒店管理的各个方面,包括酒店组织结构、服务质量、客户满意度等。 2.《酒店营销学》:本书从市场营销的角度,探讨了如何提高酒店的入住率和客户满意度。 3.《酒店人力资源管理》:人力资源是...
10本最实用的酒店管理类书籍 总经理系列: 1、《总经理管人管事管利润》 2、《现代酒店管理制度与岗位职责范本大全》 3、《现代酒店总经理工作必备全书》 4、《做最成功的酒店职业经理人》 5、《新编世界5星级酒店总经理工作实用全书》 6、《酒店实务精品图书系列前厅部+营销部+财务部+餐饮部+客房部精细化管理...
1.概览:10 本最实用的酒店管理类书籍 2.1.《酒店管理理论与实践》 3.2.《酒店运营管理》 4.3.《酒店营销管理》 5.4.《酒店人力资源管理》 6.5.《酒店财务管理》 7.6.《酒店客户关系管理》 8.7.《酒店餐饮管理》 9.8.《酒店前台管理》 10.9.《酒店客房管理》 11.10.《酒店安全管理》 12.总结:这些书籍对于酒店管...
此外,该书还通过一些酒店行业的成功案例,分析了酒店管理人员在实践中的经营策略和管理技巧。这对于酒店管理人员来说是一本很有价值的参考书籍。 5.《酒店管理实践案例分析》 这本书主要是通过一系列酒店管理实践案例来分析酒店管理的相关知识和技巧。书中内容涵盖了酒店市场竞争、酒店房间管理、酒店销售管理、酒店营销...
* 《雅高:一个酒店传奇的诞生》:(法)博泽克工著,广东旅游出版,2013年版。 * 《酒店管理论语》:罗旭东著,海天出版社,2014年版。 * 《7天连锁酒店,靠的是什么-经济型酒店成功的标杆》:江美亮著,广州经济出版社有限公司,2016年年出版。 * 《酒店入职必读》(第二版):陈文生著,福建人民出版社,2014年版。 *...
为了帮助酒店管理专业学生和从业人员更好地理解和应用这些知识,许多优秀的酒店管理专业书籍应运而生。 一、经典教材 1.《酒店管理原理》 《酒店管理原理》是一本综合性的教材,涵盖了酒店管理专业的许多基本概念和理论。书中包括了酒店组织结构、人力资源管理、餐饮管理、房务管理等内容。它详细介绍了酒店运营的各个...
关于酒店管理的书籍有以下推荐:1、《现代酒店管理经典》:从事酒店管理，这是最理想的入门教材。书里阐述...
1、《从零开始学做酒店经理》 推荐理由: 酒店经理是酒店服务管理工作中的重要岗位。如何成为一名优秀的酒店经理?如何开展与实施酒店管理工作?如何为入住客人提供更优质的酒店服务?这是每一名酒店经理都要面对的问题。 本书共8章,分别介绍了酒店经理要做什么、酒店服务人员管理、酒店前厅业务管理、酒店客房服务管理、酒...
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