B、在脂肪的鉴定实验中,用体积分数为50%的酒精洗去花生子叶表面的苏丹Ⅲ浮色,B错误; C、用于鉴定还原糖的斐林试剂经改造(斐林试剂乙液适当稀释)后,可用于蛋白质的鉴定,C正确; D、鉴定豆浆中的蛋白质时,先加2mlNaOH溶液,振荡后加入4滴CuSO4溶液,即加入CuSO4溶液的量要少,D错误。 故选:C。1、斐林试剂是由...
对生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质进行鉴定的实验中,正确的方法与结果是( ) A. 大豆组织样液(2 mL)+斐林试剂甲液(2 mL)+斐林试剂乙液(2 mL)溶液呈紫色
[解答]解:(1)常见的还原糖有单糖、麦芽糖、乳糖等,斐林试剂需要和待测组织样液进行水浴加热后才会变成砖红色沉淀. 在鉴定花生子叶中的脂肪的实验中,苏丹Ⅲ染液将脂肪染成橘黄色. (3)鉴定蛋白质时,滴加双缩脲试剂时,应先加试剂A液(或0.1g/mLNaOH溶液),造成碱性环境,再加试剂B液(或0.01g/mLCuSO4溶液).后...
实验专题 实验一、生物组织可溶性还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定 1、实验原理：可溶性糖中的还原糖+ 斐林试剂 砖红色Cu2O沉淀 苏丹Ⅲ 对脂肪染色 显微镜下看到染色细胞呈橘黄色 蛋白质中多肽键+ 双缩脲试剂 紫色络合物 2、实验材料与实验试剂 （1）可溶性还原糖的鉴定 材料：含糖量高的生物组织（要求色浅，颜色反应...
解答: 解:检测还原糖、脂肪、蛋白质的实验设计:1、鉴定物质:还原糖的鉴定实验材料:苹果:洗净、去皮、切块,取5g放如研钵中实验试剂:斐林试剂试验制剂配制注意事项:斐林试剂要两液混合均匀且现配现用.实验步骤:①制备组织样液:将苹果研磨成浆:加石英砂,加5 ml水研磨;②向试管内注入组织样液2ml;③将试管放入盛...
【分析】生物组织中化合物的鉴定:(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀).(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应.(3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色).(4)淀粉遇碘液变蓝.(5)甲基绿能使DNA呈绿色....
19.下列关于“还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定实验”的叙述,正确的是( ) A.糖尿病患者的尿液中加入斐林试剂后,溶液呈现无色,加热后出现砖红色沉淀 B.在脂肪的鉴定实验中,用50%的酒精洗去没有与橘黄色颗粒结合的苏丹Ⅲ染液 C.用甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等,都含有较多糖且近于白色,因此可以用于还原糖的鉴定...
还原糖与斐林试剂在加热条件下反应，生成砖红色沉淀物。常见的还原糖包括葡萄糖、果糖、麦芽糖等。脂肪的鉴定原理 苏丹Ⅲ染液可将脂肪染成橘黄色。在显微镜下观察，可观察到染色的脂肪颗粒。蛋白质的鉴定原理 双缩脲试剂与蛋白质发生反应，生成紫色络合物。该反应基于蛋白质分子中含有肽键的特性。02 实验原理 还原糖...
蛋白质还原糖脂肪的鉴定实验 生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的检测 1、实验原理：（1）斐林试剂鉴定还原糖时，溶液的颜色变化为：由蓝色变成砖红色(沉淀)。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖存在与否，而不能鉴定非还原性糖。葡萄糖、麦芽糖、果糖是还原糖。（2）苏丹Ⅲ染液遇脂肪的颜色反应为橘黄色，苏丹Ⅳ染液...
解:(1)还原糖鉴定实验材料的要求:①浅色:不能用绿色叶片、西瓜、血液等材料,防止实验材料的颜色干扰实验结果的观察。②还原糖含量高:不能用甘蔗、甜菜,因为甘蔗、甜菜主要含有的糖是蔗糖,蔗糖是非还原糖。(2)斐林试剂(0.1g/mL的NaOH溶液+0.05g/mL的CuSO...