3/13豆腐用勺子压碎 4/13鸡蛋打散 5/13加面粉 6/13把所有调料倒入盆里 7/13搅拌均匀备用 8/13热锅凉油,油热五六成时先放入一个丸子试炸,丸子周围有气泡时就可以继续炸了 9/13左手虎口挤出丸子,右手接着放入锅里,中小火慢炸 10/13炸成金黄色丸子全飘起来就可以了 11/13捞出沥干油 12/13豆腐丸子炸好了,外焦里嫩非常好吃 13/13成品图 小贴士 加入面粉时逐次加,边加边搅拌,用虎口...
炸豆腐丸子的做法 1.将豆腐放入淡盐水中浸泡二十分钟。 2.取出豆腐,放入碗内,用勺子压成豆腐泥。 3.准备好葱花和生姜泥。 4.猪肉用绞肉机搅成肉泥。 5.取一大碗,放入猪肉泥,豆腐泥,葱姜,蚝油,盐,料酒,生粉,白胡椒粉。 6.然后向同一方向搅拌,使猪肉豆腐泥搅拌上劲。 7.做成无数个小丸子。 8.放入油锅...
步骤1：新鲜的水豆腐，放入一个大的陶瓷盘子，用叉子捣碎。叉子比勺子、筷子容易捣碎哦。步骤2：把红辣椒清洗干净，剁碎，香葱，清洗沥干水，切碎，一起放入豆腐盘子，搅拌均匀。步骤3：倒入粘米粉，一边搅拌一边加米粉，让豆腐和米粉搅拌均匀，可以成团，取适量，放在手上，揉搓一团。步骤4：盘子撒一层薄薄的米粉...
油炸豆腐丸子的做法 步骤1 油锅烧热放油到几乎冒烟,关火;放入一小佐花椒粒,过俩分钟,捞出不用。等油凉透。倒入肉馅,料酒,盐, 蛋,朝一个方向搅上劲,在边加其他的调味料;加入葱如图! 步骤2 一小块豆腐用錾刀压碎如图,也可用手抓碎,投入图1,用手搅和抓挤,肉圆丛拇指和食指形成的圈中挤出。 步骤3 油锅...
炸豆腐丸子的做法 1.豆腐剁碎,加上适量的麻油! 2.葱姜末适量! 3.所需要的调料! 4.加入适量五花肉馅子,味极鲜,生抽,料酒,白糖,鸡蛋一个! 5.搅拌均匀最后倒上少许香油! 6.带一次性手套做成这样的丸子如图所示! 7.锅中倒入锅三分之一的油! 8.油温五成热把丸子放进去,小火慢炸!
炸豆腐丸子的做法 步骤1 步骤如图所示 步骤2 步骤如图所示 步骤3 步骤如图所示 步骤4 步骤如图所示 步骤5 步骤如图所示 步骤6 步骤如图所示 步骤7 步骤如图所示 步骤8 步骤如图所示 步骤9 雅 炸豆腐丸子的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
炸豆腐丸子的做法,炸豆腐丸子怎么做请看步骤:1.豆腐一块2.准备食材3.剁肉,我把葱和蒜都剁一块了4.胡萝卜 芹菜 切碎,放一个公鸡蛋5.把豆腐搅碎6.放生抽 香油,十三香 盐 胡椒粉 淀粉 鸡精7.团成丸子...
香炸豆腐丸子的做法 步骤1 粉条提前用热水浸泡,也可以煮几分钟,看不到里面的白芯为止,葱姜切碎 步骤2 豆腐放到一个大盆里,用手充分捏碎 步骤3 加入切好的葱姜末和晾凉的粉条,充分抓拌 步骤4 再放入五香粉、盐和一点鸡精再拌匀 步骤5 打入两颗鸡蛋和两大勺子面粉,和匀 ...
炸 其他 用料 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1.准备好原材料 2.准备的肥瘦相间的肉 3.把肉剁成末 4.葱姜蒜切成末 5.鸡蛋打好搅拌均匀后,加入肉末里 6.随后加入葱姜蒜末,胡椒粉,盐等,搅拌均匀。 7.再将豆腐捏碎放肉末中搅拌 8.搅拌均匀后再加入一点淀粉 ...
炸豆腐丸子的详细做法步骤:1、准备好豆腐,葱姜蒜沫用水泡上,待用 2、把豆腐用刀按压挤碎,或者带上一次性手套,直接抓碎,然后放入鸡蛋,葱姜蒜水,和盐搅拌均匀,...