豆腐渣丸子的做法 1.食材准备 2.辅料准备。 3.劳动保护准备。 4.萝卜擦成丝,葱切成丝。豆渣攥干水份,然后将面粉、豆腐渣、鸡蛋、萝卜丝、葱丝、味素、食盐、花椒粉倒入容器中。加入20毫升色拉油。 5.将容器中食材慢々加水搅匀。注意不要过稀,也不要过稠。 6.在锅中加500毫升油,烧至八成热。 7
豆渣丸子,香酥好吃 豆渣丸子 By 芊芊_DOkzbcaviraI 豆渣是生产豆腐过程中的副产品。具有蛋白质,脂肪,钙,磷,铁等多种营养物质。原料:豆渣、面粉、白萝卜、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、姜粉、葱、鸡蛋、辣椒粉、油。做法步骤:第1步、准备好食材。第2步、白萝卜和葱都切成末,加入豆渣中,磕入2个鸡蛋。第3步...
豆腐渣炸丸子1 制作豆腐渣炸丸子是一件饶有趣味且能将食材巧妙利用的事情。首先要准备好材料,新鲜的豆腐渣是必不可少的,就像一场演出中最重要的主角一样。它要足够新鲜,这样做出来的丸子才会带有一种清新的豆香。除了豆腐渣,还需要面粉,面粉如同胶水一般,起到粘连豆腐渣的作用,让它们能够紧紧地抱成团。当...
步骤: 将豆腐渣放入碗中,加入面粉、淀粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、五香粉、葱姜末、香菜,搅拌均匀。 将搅拌好的豆腐渣用手揉成小丸子。 热锅凉油,将丸子放入锅中炸至金黄色。 捞出沥干油,即可食用。
豆腐渣炸丸子的做法: 材料:豆腐渣、肉末、葱姜蒜、盐、鸡精、淀粉、面包糠、油。 步骤: 1.将豆腐渣用纱布包好,挤出多余水分。 2.将肉末、葱姜蒜、盐、鸡精、淀粉和豆腐渣混合搅拌均匀。 3.将混合好的肉馅揉成小丸子。 4.将丸子裹上面包糠。
制作步骤:1. 混合原料: 将豆腐渣放入盆中,加入适量的海米以提升鲜味。 接着,将切好的葱花、打散的鸡蛋以及插好的胡萝卜丝加入豆腐渣中。调味搅拌:根据个人口味,放入适量的盐和花椒面进行调味。加入少许油,使丸子在炸制时更加酥脆。将所有材料充分搅拌均匀,确保所有成分均匀混合。成型炸制...
原料:豆腐渣,葱花,鸡蛋,花椒面,海米,调料;做法:将豆腐渣尽量干一些放入盆中,放入海米;准备配料,豆腐渣中放入切好的葱花,打入鸡蛋,胡萝卜丝插好了加入其中;放适量的盐,花椒面调试口味,加入少许油,搅拌均匀;用手攥成团,依次放入油锅中,炸熟即可;注意事项:根据豆腐渣的干湿程度加入...
【豆腐渣素丸子(空气炸烤箱版)】1.把胡萝卜切成蓉状、豆腐、蟹味菇切碎备用;2.胡萝卜、豆腐、蟹味菇混合静置10分钟,滤掉菜汁;3.打入鸡蛋、计入淀粉和五香粉拌匀;4.加入蚝油、盐充分拌匀,团成20克左右的圆球放在炸篮里(炸篮表面克放一层锡纸易于清理);5.空气炸烤箱18
你好,豆腐渣是可以作为炸丸子的作料的。油炸以后会增加油脂,但是由于原料四号豆腐渣所以还是没有什么...
豆腐渣炸丸子的制作过程 1.做豆浆过滤出来的豆腐渣。 2.先把冬笋洗净,莲藕洗净去皮。 3.豆腐渣挤净豆汁。 4.冬笋切成碎末。 5.莲藕切成薄片,用热水烫一下。 6.把藕片剁成碎末。 7.豆渣中放入笋末、莲藕末。 8.葱洗净切碎。 9.放入豆渣中。 10.放入蛋清、盐、味精、淀粉拌匀。 11.做成小丸子,放入盘中...