【下厨房】蒜泥茄子栏目为您推荐蒜泥茄子做法大全,蒜泥茄子怎么做好吃技巧分享,蒜泥茄子最正宗的做法和蒜泥茄子家常做法推荐,更多蒜泥茄子的简单做法就来下厨房。
蒜泥茄子的做法 步骤1 蒜,葱花,小米辣,切碎,备用。 步骤2 各种调料,搅拌均匀,备用。 步骤3 茄子上锅蒸熟,用刀划成菱形。 步骤4 将蒜泥平铺在茄子上。 步骤5 起锅烧油,浇在茄子上,装盘,即可。 蒜泥茄子的烹饪技巧 1、有助于清热解暑。茄子味甘、性凉,入脾、胃、大肠经;具有清热止血,消肿止痛的...
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手撕蒜泥茄子 用料:茄子,蒜,小米辣,料酒,生抽,蚝油,白糖,盐,醋,香油 100853浏览1227收藏 蒜泥茄子 用料:茄子,独蒜,小米辣,葱,油,盐,生抽,白砂糖,鸡精,香醋 209374浏览5708收藏 蒜泥茄子 用料:长茄子,香葱,大蒜,香油,香醋,盐,白砂糖 123555浏览1475收藏 蒜泥茄子 用料:茄子,青椒,蕃茄,蒜泥,植物油,酱油,盐...
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蒜泥茄子的做法 步骤1 这次我用的是小茄子,洗净取蒂。上锅蒸十五分钟左右。 步骤2 碗中放味达美秘制鲜蚝油,生抽,盐,味精,香油和葱蒜混合均匀。 步骤3 茄子蒸熟晾凉撕成小条。 步骤4 撒上酱汁和香菜。 步骤5 一盘软烂入味,蒜香浓郁的茄子上桌啦!
蒜泥茄子的做法,蒜泥茄子怎么做请看步骤:1.蒜泥、香菜、辣椒切末2.加入盐、糖、香油、老抽、蚝油3.将调味品拌匀4.茄子切片蒸熟5.每一层茄子都均匀涂抹上调好的酱汁6.腌制两三天后即可食用
蒜泥茄子的做法 1.茄子洗干净切成条状,用水浸泡后挤干水分。 小贴士 1.茄子不喜欢吃皮的可以去掉,为了防止茄子氧化变黑,就用水浸泡就可以解决。 2.茄子蒸时间长的话吃起来就会软糯,不会是硬硬的口感。 3.放干辣椒丝是为了提味,这样用油泼了会吃起来很香,但是不辣。
蒜泥茄子 By 兰杏梅 蒸熟之后的口感绵密清甜，搭配浓郁的蒜泥调味汁，味道好极了，清爽的凉拌菜，开胃又下饭。原料：茄子、蒜、辣椒、盐、花生油。做法步骤：第1步、茄子去蒂去皮。第2步、切片。第3步、水烧开，放入蒸锅中。第4步、蒸五分钟即可。第5步、取出，晾凉后切条。第6步、捣好的蒜泥。第7步、...