【下厨房】蒜泥茄子栏目为您推荐蒜泥茄子做法大全,蒜泥茄子怎么做好吃技巧分享,蒜泥茄子最正宗的做法和蒜泥茄子家常做法推荐,更多蒜泥茄子的简单做法就来下厨房。
蒜泥茄子的做法,蒜泥茄子怎么做请看步骤:1.买的小茄子洗净、晾干水分2.上蒸锅大火蒸20分钟。取出放到自然凉3.大蒜加1勺盐捣成蒜泥4.香菜切小段5.香菜段加入蒜泥。加一勺盐拌匀6.拌好后的蒜泥7.逐个将已经晾凉的茄子中间剖开,夹入蒜泥...
蒜泥茄子的详细做法步骤:1、茄子洗净切成小块,放微波炉加热10分钟 2、蒜切碎末,米椒切小段,将辅料混合在一起,倒入蒸熟的茄子上 3、成品图
原料：茄子、蒜头、葱、酱油、鸡粉、盐。做法步骤：第1步、蒜头剁碎。第2步、两根葱。一根切葱花，一根切段备用。第3步、买的青皮茄子。茄子洗干净切条，撒面粉。第4步、使每条茄子都粘上面粉。第5步、锅里倒油，爆香蒜泥。如果吃辣，这时候放辣椒🌶️。第6步、然后把茄子放进去翻炒。第7步、炒一分钟...
蒜泥茄子的做法,蒜泥茄子怎么做请看步骤:1.锅内倒一锅水.把茄子洗净放在蒸屉上.盖上盖子开火蒸熟.蒸熟后用筷子划两刀.晾凉备用2.蒜去皮.弄成蒜泥.越细越好3.倒些生抽.加适量盐和味精.觉得浓稠可以少加些纯净水或白开水.搅拌均匀...
蒜泥茄子 蒜泥茄子的做法 健康功效 1.准备一个张茄子。 2.一分为二,上锅蒸15分钟。 3.准备料汁:葱花,蒜末,干辣椒,白芝麻。 4.盐。 5.白糖 6.浇热油。 7.加一勺蚝油。 8.两勺生抽。 9.味精少许。 10.一勺香醋。 11.一勺香油。 12.搅拌均匀。
1 茄子清洗干净，去掉蒂部，上锅蒸 2 开锅后大约5分钟，出锅，晾凉，3 香菜和大蒜清洗干净，香菜切末，大蒜拍扁切小块，这样蒜味比较足，4 芝麻酱加适量凉开水搅拌，一定要搅拌到均匀，这样芝麻酱才好吃，而且不会很腻，5 大蒜加米醋和盐，适量加入凉开水，拌匀，再加入蚝油，拌匀，6 茄子凉透以后，从中间...
蒜泥茄子的做法 1.茄子洗干净切成条状,用水浸泡后挤干水分。 小贴士 1.茄子不喜欢吃皮的可以去掉,为了防止茄子氧化变黑,就用水浸泡就可以解决。 2.茄子蒸时间长的话吃起来就会软糯,不会是硬硬的口感。 3.放干辣椒丝是为了提味,这样用油泼了会吃起来很香,但是不辣。
生抽 6克 红辣椒 3克 味精 1克 香菜 30克 步骤/方法 1 把茄子切成长条状。2 蒸锅里倒些水，水开后，大火蒸5分钟。3 把蒜用工具压成泥。4 取一个小碗，放入适量盐、生抽、水、味精。 把搅拌均匀的调料汁，浇到蒸好的茄子上。5 再把蒜泥浇上。6 放上香菜和红辣椒，把油烧到九成热，浇到菜上面。