首先将茄子清洗干净,切成条状或片状。 将切好的茄子放入蒸锅中蒸熟,大约需要10分钟。也可以选择用微波炉加热,时间根据微波炉功率调整。 蒸好的茄子放凉后用手轻轻挤去多余水分。 大蒜剥皮后剁成蒜泥,香菜和红椒也切成细末备用。 将所有调味料混合均匀,调成蒜泥汁。 将冷却后的茄子与蒜泥汁、香菜和红椒末混合均匀...
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叶之夏娜做过蒜泥茄子(蒸) 小时候姥姥经常做这道菜给我吃。长大后几乎没怎么吃过了。太想念这口了,还是那个味道! iPhone 拍摄于 2024-06-04 18:08:08 蒜泥茄子(蒸) 茄子、大蒜、醋、生抽、盐、油、小葱、青椒、油泼辣子 综合评分7.8(七天内1人做过) ...
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卡特宫做的西北风味蒜泥茄子 卡特宫 做过西北风味蒜泥茄子 味道一级棒!不过最后再撒葱花颜色会更漂亮^ ^ #午餐•2014年6月29日# iPhone 拍摄于2014-06-29 12:52:38 赞 西北风味蒜泥茄子 长茄子、蒜粒、土豆、西红柿、细长青辣椒、植物油、香油、盐、蔬之鲜(味精、鸡精什么的都行)、白胡椒粉、鲜...
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蒜泥拌茄子是一道在山东非常有名的菜肴,属于鲁菜。 蒜泥拌茄子的营养价值 这道蒜泥茄子是以茄子、大蒜作为原材料制作而成的。现代研究学发现,茄子里面含有很多的维生素、脂肪、蛋白质、矿物质等,是一种比较物美价廉的蔬菜。从中医上将,茄子性味苦寒,具有很好的散淤血、消肿、止疼、通经络的作用,特别适合三高人群食用...
蒜泥带把茄子凉菜系列美食素材图片 美食图片共享与免费下载网站-素材公社(www.tooopen.com)