1 准备一斤面粉倒入盆中,加入4克酵母粉,1小勺白糖混合搅拌均匀。2 面粉中倒水,搅拌成絮状,把面絮揉成面团,盖保鲜膜室温发酵。3 小碗加2小勺面粉,少许盐和五香粉,上面浇上热油。4 把面团擀成薄厚均匀的长方形的面片,抹上一层做好的油酥。5 从一端卷起成长条状,表面刷上一层蜂蜜水,切成大小均匀的...
葱香卷的做法 步骤1 加酵母粉溶液揉好面团,发酵成蜂窝拉丝状。 步骤2 油多些炒香洋葱和大葱碎。 步骤3 葱香味浓郁时关火,加两种调味粉。 步骤4 将发好的面团擀成薄饼,把炒料涂满面饼,轻捏两头,卷成卷儿,切段儿,上锅蒸十五分钟。 葱香卷的烹饪技巧 ...
大料粉少许 葱香卷的做法步骤 点击查看大图 1.面粉加牛奶、蜂蜜、糖、酵母活成三光面团,放温暖潮湿地方自然发酵,待面团涨发到原来的2倍大小时,取出面团,揉一揉,排出空气,静置松弛30分钟备用。 点击查看大图 2.松弛好的面团取适量,擀成薄园皮,抹一层薄薄的调和油,撒上大料粉。 点击查看大图 3.撒上葱花。 ...
香煎里脊葱卷 里脊肉,小葱 收藏人数 546 小新沒了蠟筆-不可愛 香肠香葱卷 低粉,鸡蛋,牛奶,色拉油,幼砂糖加入蛋黄,幼砂糖加入蛋白,泡打粉,香肠,香葱,熟黑芝麻 收藏人数 24 吴英8 火腿香葱卷 高筋面粉A,糖A,奶粉A,盐A,酵母A,鸡蛋A,清水A,黄油,火腿肠,葱花,沙拉酱 ...
葱香油卷的做法 简介 今天带来的是葱香油卷,注意调料根据自己口味适量增减。食材 中筋面粉 1000g 酵母 5g 小葱 100g 香油 1勺 盐 5g 十三香 10克(个人口味酌情增减)黑芝麻 少许 三十度左右温开水 1勺 方法/步骤 1 把酵母倒入三十度左右的温水熔化后倒入面粉里搅拌成絮状,用手揉成光滑的面团,放温暖处...
花样主食——葱香蔬菜卷 简介 让家人吃的更健康是我们主妇的最大心愿。小孩子不爱吃蔬菜那就想办法喽,菜汁花卷,葱香浓郁,咸淡适中,很有滋味,好吃营养,悄无声息滴消灭蔬菜。食材 菠菜汁 180g 面粉 250g 油 适量 酵母 2g 盐 1小勺 香葱 3根 方法/步骤 1 菠菜洗干净焯水后马上过凉。攥干切成小段。2...
火腿葱香卷的做法 步骤1 取适量面粉加少许盐放在盆里,一边往里倒沸水一边用筷子搅拌成雪花状,调成面团放置一边 步骤2 将大葱洗净切成葱花,火腿切小丁 步骤3 将面团揉会儿后擀成和烫面包的面皮差不多厚薄就可以了。抹上适量的食用油 步骤4 将葱花 火腿丁撒到面皮上 ...
1 1.准备两个碗:一个碗里打入3个鸡蛋,将蛋黄用勺子挖出放到另一个碗中,再往3个鸡蛋中加入1个鸡蛋,将肉肠切成小丁,葱去根清洗干净切成小段备用;2 2.两个碗中各加入1g盐并搅拌均匀,再将肉肠丁和葱花段分别放入蛋黄液和蛋白液中搅拌均匀备用;3 3.平底锅加热,刷上少许花生油,将肉肠丁和蛋白一起放入...
煊软的香葱花卷(保持葱花翠绿不变黄的秘诀)我们家孩子不爱吃葱,但爱吃香葱花卷,因此我经常做,煊软有嚼劲,葱香味十足。 By 拉风1011 用料 面粉 300克酵母 3克水 150克油 10克盐 3克葱花 适量 做法步骤 1、将面粉➕水➕油➕酵母 放进厨师机,先用低速搅拌至无干粉,再用中高速搅拌成光滑的面团...
步骤4/5 点击查看大图 锅中加水后醒发十分钟,大火十五分钟转小火五分钟 最后一步 点击查看大图 关火停留八分钟出锅。口感比市场买的或直接刷油撒葱好吃太多了 小贴士 亮点是自调酥油……口感非常好做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!发布...