葱香卷的做法,葱香卷怎么做请看步骤:1.加酵母粉溶液揉好面团,发酵成蜂窝拉丝状2.油多些炒香洋葱和大葱碎3.葱香味浓郁时关火,加两种调味粉4.将发好的面团擀成薄饼,把炒料涂满面饼,轻捏两头,卷成卷儿,切段儿,上锅蒸十五分钟
1 准备一斤面粉倒入盆中,加入4克酵母粉,1小勺白糖混合搅拌均匀。2 面粉中倒水,搅拌成絮状,把面絮揉成面团,盖保鲜膜室温发酵。3 小碗加2小勺面粉,少许盐和五香粉,上面浇上热油。4 把面团擀成薄厚均匀的长方形的面片,抹上一层做好的油酥。5 从一端卷起成长条状,表面刷上一层蜂蜜水,切成大小均匀的...
第一点:葱卷蓬松暄软放凉也不硬的秘诀——猪油,和面的时候加点猪油,一般500g面粉加10-15g猪油,猪油是动物性油脂,和面的时候加点猪油能起到乳化的作用,使面团更加暄软,而且蒸出来的葱卷颜色会更白,放凉了也不硬;第二点:蒸好的葱卷葱花颜色翠绿不发黄的秘诀——小苏打和食用油,葱花里面加少量的小苏...
葱香卷 “麦香葱香味浓郁,像朵花似的花卷,好吃、好看,看似没有太多的色彩,也算是另类的#花样美食#”
椒盐火腿葱香卷 简介 天凉快了,就做了这葱香浓郁的小花卷。食材 面粉 250克 酵母 3克 椒盐 2克 香葱 3棵 火腿肠 40克 葱油 1汤匙 步骤/方法 1 酵母用温水化开 2 倒入面粉中搅匀慢慢加入清水用筷子搅成絮状 3 再和成光滑的面团,加盖,放入温暖湿润处发酵至两倍大(发好的面团,手指沾面粉戳个小坑,...
防止冷空气进入,导致花卷塌陷。2、葱香花卷制作起来还是非常简单的,只需要1碗面粉加上1把葱花,简单的压一压卷一卷,葱香花卷便做好了,跟着我的食谱做出来的这款花卷,蓬松暄软还又非常的咸香。花卷的做法是比较多样的,如果你还有其他更好的制作方法,欢迎在下方写下来,与大家一同分享。
肉松葱香卷 一款清香扑鼻的葱香味蛋糕卷出炉了,好吃的无法形容,用沙拉酱做夹心,把爱带给你,早餐一丝丝阳光从窗外照进来,火辣辣,来一杯纯净水跟蛋糕卷一起享用吧! 原料:鸡蛋、玉米油、低粉、奶粉、牛奶、葱花、肉松、沙拉酱、白糖、醋。 做法步骤: 第1步、玉米油,牛奶混合搅拌均匀 第2步、奶粉,低粉过筛加入与...
葱香油卷的做法 步骤1 把酵母倒入三十度左右的温水熔化后倒入面粉里搅拌成絮状,用手揉成光滑的面团,放温暖处发酵。(温水350g因面粉吸水量不同,后期面团如果干的话适量加入) 步骤2 二小时左右面团发酵至1.5至2倍大,如图程蜂窝状时,倒出在面板上揉匀排出气泡,揉至光滑,分成两大份。
火腿葱香卷的做法 步骤1 取适量面粉加少许盐放在盆里,一边往里倒沸水一边用筷子搅拌成雪花状,调成面团放置一边 步骤2 将大葱洗净切成葱花,火腿切小丁 步骤3 将面团揉会儿后擀成和烫面包的面皮差不多厚薄就可以了。抹上适量的食用油 步骤4 将葱花 火腿丁撒到面皮上 ...