1. 基础营养学:介绍营养学的基本概念,如营养素、能量、营养需要、营养平衡等。 2. 食物营养成分:学习各类食物的营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等,以及它们的生理功能。 3. 营养与健康:探讨不同营养素对人体健康的影响,包括营养缺乏和营养过剩对健康的危害。 4. 临床营养学:研究营养在疾病...
营养学与饮食文化有着密切的关系,通过学习营养学,你可以了解不同国家和地区的饮食文化和营养特点。 📚【营养与健康传播】 营养学在健康传播中有着重要的作用,通过学习营养学,你可以掌握如何通过媒体和社交平台来传播营养知识和健康信息。 🌟【营养与个人健康管理】 营养学在个人健康管理中有着广泛的应用,通过学习...
主要课程:中医学基础、解剖生理学、病理学、中药学、方剂学、病理学、药理学、基础营养学、西医内科学、西医外科学、食品微生物学、食品毒理学、食品卫生学、烹饪学基础、临床营养学、中医药膳学、卫生法规与监督等。 营养学专业就业前景怎么样 医学营养专业的就业前景是非常好的。最近几年医学营养专业发展十分的快速...
营养学相关课程主要围绕食物与人体健康之间的关系,旨在培养学生掌握营养学基础知识、营养评估、膳食指导以及营养干预等方面的能力。以下是一些常见的营养学相关课程介绍: 1. 基础营养学:这门课程是营养学专业的入门课程,主要包括营养学的基本概念、营养素的分类、食物来源、人体对营养素的需求与代谢等。 2. 食物营养学...
营养学课程包括: 1、营养学原理:介绍人体的营养需要和营养成分的作用。 2、食物与健康:介绍不同食物对人体健康的影响。 3、生活方式与饮食习惯:介绍正确的生活方式及饮食习惯如何促进人体健康。 4、实验室课程:通过实验来了解不同食物中所含有的成分及功能。 5、流行性疾病与营养:介绍流行性传染性及内部因子如遗传...
营养学专业基础课程:人体结构与功能、生物化学、微生物学与免疫学、病理学、卫生统计学、药理学、医学营养学等等。营养学专业毕业后可从事临床工作(进传染病科室)。从事临床科研工作(进流行病、地方病研究所),或者从事卫生防疫、卫生宣传普及,卫生事业管理、社会医学研究等相关工作。
表1:课程目标与毕业要求对应关系 毕业要求 指标点 课程目标 毕业要求1: 掌握人体所需营养素种类及生理功能、食物来源、需求量,以及营养素与健康的关系,缺乏症、营养治疗原则等。 毕业要求2: 了解平衡膳食的基本概念、基本要求;不同人群的生理特点、营养需求及常见营养问题。 毕业要求3: 能运用所学营养学知识处理一...
一、基础理论课程:医学基础、现代营养学基础、人群营养学、食物营养学、疾病营养学、运动营养学、中医营养学。 二、基本技能课程: 营养计算与食谱设计、膳食调查与营养评测、营养咨询、营养健康管理,食品营养评价 。 三、实际操作课程: 公共营养师礼仪特训、运动营养处方、营养膳食与烹饪制作、亚健康人群营养膳食改善设...
营养学是一门涉及人体对营养的需求、各类食物的营养价值、食物与机体的相互作用以及营养素摄入不足产生的影响等内容的学科。以下是营养学课程的全面解析: 课程概述 营养学课程旨在帮助学生理解人体所需的各种营养素,以及如何通过合理的膳食和均衡的营养来预防慢性疾病,促进和保障人体健康。课程内容涵盖了食品、农学、医药...