做法将做法保存到手机 1/7猪肝浸泡、去血水 2/7猪肝放淀粉、料酒、盐腌制10分钟 3/7菠菜清洗干净、切段、姜切片 4/7锅加适量清水、放姜片、水沸腾 5/7加入菠菜、水沸腾 6/7加入猪肝、煮五分钟便可(猪肝腌制过、汤不用放盐) 7/7成品 小贴士 猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡...
菠菜猪肝汤的做法 步骤1 1、菠菜洗净,切段,汆烫后沥干水分;姜去皮,洗净。 2、猪肝洗净,切片,加酱油、淀粉拌匀腌10分钟,放入滚水中汆烫,捞出,沥干。 3、锅中倒6杯高汤煮开,放入姜片及猪肝煮熟,再加入菠菜,加入盐及鸡精调味、香油甜味即可。 菠菜猪肝汤的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大...
菠菜猪肝汤的做法 步骤1 菠菜去掉红色根茎部份,洗净滤干水份,猪肝冲洗干净后用水浸泡1-2小时,然后取出切片,加入一大勺生粉,1/4勺盐,一小勺料酒,几滴老抽拌匀备用; 步骤2 .汤锅加入半锅水,下入几片生姜,两勺盐,一大锅铲的色拉油,烧至水沸腾时下入菠菜叶; 步骤3 待菠菜煮至颜色变深非常柔软时,下入拌好的...
菠菜猪肝汤的做法,菠菜猪肝汤怎么做请看步骤:1.将猪肝切成簿片,加上淀粉、料酒、腌制5分。菠菜洗净,切段备用2.锅中入水,加入猪肝焯熟后捞出备用3.锅内重新倒入水,加姜片,烧开后放入浓汤宝搅拌溶解4.放入菠菜,煮3分钟左右,放入猪肝即可
菠菜猪肝汤的做法 步骤1 猪肝切薄片,放进大碗,加入没过猪肝的水,滴入几滴白醋,浸泡15分钟后用流动水冲洗至没有血沫为止; 步骤2 菠菜清洗干净,切成两段;生姜刮皮后切成姜丝; 步骤3 烧一锅开水,放进菠菜灼水; 步骤4 捞出菠菜,放进凉水中浸泡;
菠菜猪肝汤的做法 1.菠菜洗干净切成段。 2.葱切葱花,姜切丝,枸杞泡发。(葱花后面切的没拍到) 3.猪肝切成片。 4.把切好的猪肝清洗一遍,再用清水浸泡20分钟。这样能有效去除猪肝的血水。 5.泡好的猪肝沥干水分备用。 6.沥干的猪肝加入料酒,生抽,胡椒粉和生粉搅拌均匀腌制20分钟。
做法步骤：第1步、准备食材。第2步、猪肝洗净血水，放入葱花，3勺料酒，3勺生抽，2勺生粉，腌制10分钟。第3步、锅内倒入适量清水，放入一勺油和少许盐烧开。第4步、把菠菜放入锅内焯烫至变色捞出。第5步、把菠菜放入冷水里过一遍。第6步、挤干水分切成段。第7步、热锅冷油放入猪肝翻炒至变色。第8步、...
做法步骤: 第1步、菠菜洗净,猪肝在水中浸泡一个小时后,洗净切片,用水冲去血沫, 第2步、猪肝中加盐、料酒、酱油、淀粉拌匀腌10分钟 第3步、菠菜切成段,放沸水中汆烫片刻,去除大部分的草酸 第4步、锅中另放水,下姜丝烧开 第5步、放入腌制的猪肝片煮熟 第6步、再加入菠菜,加入盐及料酒调味即可。 第7步、...
菠菜猪肝汤的做法,菠菜猪肝汤怎么做请看步骤:1.猪肝洗净,切成薄厚均匀的片2.若想吃出猪肝粉嫩的口感,最好切成3-4公分的薄片3.切好的猪肝用面粉抓揉出血水,再放入食盐清水浸泡十分钟左右,然后用清水冲洗干净,直至洗猪肝的水变清澈为止。猪肝本身有较重的腥味,这是许多