猪肝菠菜汤是以猪肝，菠菜主料制作的药膳。猪肝菠菜汤。是一道广东省的传统名菜，属于粤菜系。菠菜嫩滑，此菜汤鲜肉爽嫩。猪肝很适合贫血、电脑工作者和爱喝酒的人食用，因其胆固醇含量较高，高胆固醇、肝病、高血压和冠心病患者应少食。做法一 食材准备 材料：猪肝(250克)、菠菜(150克)、姜(3片)、清鸡汤(1碗)...
1.菠菜去掉红色根茎部份,洗净滤干水份,猪肝冲洗干净后用水浸泡1-2小时,然后取出切片,加入一大勺生粉,1/4勺盐,一小勺料酒,几滴老抽拌匀备用。 2.汤锅加入半锅水,下入几片生姜,两勺盐,一大锅铲的色拉油,烧至水沸腾时下入菠菜叶。 3.待菠菜煮至颜色变深非常柔软时,下入拌好的猪肝,并以筷子快速搅散,这个...
15分钟 家常味 中级 其他 其他 其他用料 菠菜相克宜搭 150g 猪肝 50g 盐 5g 生姜 2片 胡萝卜 10g做法 将做法保存到手机 1.猪肝洗净切片。 2.姜切丝,胡萝卜切片用模具压出花型。 3.菠菜切段。 4.猪肝焯水,外层变色立马捞出。 5.另起锅,加水煮开。放入姜丝,胡萝卜和菠菜再煮开。 6.再加入猪肝。 7...
用料:猪肝,菠菜,葱姜,枸杞,盐,料酒,胡椒粉,生抽(腌猪肝),料酒(腌猪肝),生粉(腌猪肝),胡椒粉(腌猪肝) 232092浏览1254收藏 菠菜猪肝汤 用料:猪肝,菠菜,木耳,盐,猪油 1112925浏览11703收藏 菠菜猪肝汤 用料:菠菜,猪肝,姜,蒜,淀粉,料酒,生抽,胡椒粉,鸡汁,胡萝卜,枸杞子,盐,香油 165257浏览1310收藏 菠菜猪...
一道很常见的家常汤饮,以猪肝、菠菜为主料,肝本身具有补肝养血、明目的作用,菠菜有补血作用。两者相配,营养价值更高。此汤生血养血、润燥滑肠、鲜香清淡、肝嫩菜绿,营养非常丰富,对预防贫血有一定的疗效。 原料:猪肝、菠菜、姜、淀粉、油、盐、料酒、生抽。 做法步骤: 第1步、菠菜洗净,猪肝在水中浸泡一个小时...
菠菜猪肝汤的详细做法步骤:1、菠菜洗净,切段,枸杞用清水泡开; 2、猪肝用清水浸泡半小时,洗净后切片; 3、加淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟; 4、菠菜入沸...
菠菜猪肝汤的做法 简介 猪肝一块洗净菠菜洗净将猪肝切片后泡水10-30分钟锅中放油,倒入切好的葱姜末爆香后,倒入适量的水倒入猪肝下入菠菜菠菜变色后，放入适量的盐调味即可 食材 猪肝 200克 菠菜 100克 葱 5克 姜 5克 食盐 3克 植物油 适量 步骤/方法 1 猪肝一块洗净 2 菠菜洗净 3 将猪肝切片后泡水10-...
1.猪肝洗干净,去筋。2.这是去完筋的样子。3.切成片后加入料酒、盐、鸡精、黑胡椒粉。4.锅中放油,放入生姜。5.加入适量清水。6.烧开后放入腌好的猪肝。7.加入菠菜。8.烧开后就可以吃了。