茄汁鱼(茄汁青鱼) 茄汁鱼(茄汁青鱼)的做法 1.正经的小青鱼6条,番茄四个,青鱼去内脏洗干净晾干水,番茄切成小块。 2.准备:花椒、八角、香叶、桂皮、葱、姜。 3.锅里倒油,我用的是色拉油。油到6层熟的时候,换小火,放入姜,放入鱼。煎至两面金黄色。我必须要跟各位宝宝们说一下,如果您的锅不是不粘锅,可...
1.鮁鱼去内脏洗净,鱼身斜切几刀入味用。 2.适量的盐、味精、五香面、料酒、醋和生抽调汁 3.把鮁鱼放入腌一个小时以上入味。 4.锅里放入植物油烧至五层热,把鮁鱼放入煎至两面金黄。 5.煎好的鮁鱼放入高压锅里,加入番茄酱和剩余的腌汁,用炖肉档压制。 6.做好的茄汁鱼装盘食用!
茄汁鱼的做法,茄汁鱼怎么做请看步骤:1.青鱼去头、去内脏、洗净、切花刀2.倒入油,后均匀撒入一层食盐防止粘锅(如果是不粘锅可以不用撒盐)。倒入切好的葱姜,炸出味道后把葱姜捞出3.青鱼放入锅内炸熟4.加水,水位盖过鱼的高度。加入八角、香叶、酱油、食盐、料酒、白糖、
茄汁鱼的做法 步骤1 将买的鱼尾切块,放入姜片,葱段,盐,生抽,白糖,花椒,切圈的红辣椒和少许料酒拌匀,腌制半天。 步骤2 西红柿切块。 步骤3 葱切末,尖椒切丝。 步骤4 油锅烧热,放入适量鱼块,多余的鱼块放冰箱。 步骤5 煎好鱼块盛出。炒锅放油,放入西红柿翻炒。
瑶宝茄汁鱼 哇唔……学起来吧,棒棒的! 原料:鲅鱼、料酒、花椒、番茄酱、糖、八角、盐、葱、姜。 做法步骤: 第1步、鲅鱼洗净去内脏。 第2步、放葱姜料酒腌制半小时,可塞一些葱姜在鱼肚子里。 第3步、锅中放油,油热后将鲅鱼放入两面煎成金黄后取出待用。 第4步、另切葱姜蒜,备好花椒八角。 第5步、...
茄汁鱼的做法 步骤1 将鱼处理干净后,切花刀,在盘子中放入葱丝,姜丝,两匙盐,四匙一品鲜,两匙料酒,腌制10-20分钟。 步骤2 在玻璃碗中放入一袋番茄酱,三匙醋,三匙糖,两匙味精,一匙一品鲜,四匙淀粉,搅拌均匀。 步骤3 最后加入一匙香油,搅拌均匀。
茄汁鱼的做法,茄汁鱼怎么做请看步骤:1.鲅鱼去头去尾去鳍,清洗干净,把鱼肚子里的黑膜都清洗掉!不然会腥!2.准备材料:盐 冰糖 花椒 大料 番茄酱 酱酒 醋 料酒 葱姜蒜!3.热锅凉油,煎鱼,煎至两面金黄...
茄汁鱼块，酸甜可口，全家都爱吃 茄汁鱼块 By 香香的小厨房 原料：胖头鱼肉、盐、白糖、料酒、生抽、醋、蚝油、淀粉、姜、蒜、红辣椒、番茄酱。做法步骤：第1步、鱼肉洗干净后剁成块。第2步、加盐、料酒、生抽、姜丝。第3步、拌匀腌制半小时以上。第4步、姜蒜、红辣椒切碎。第5步、碗中加生抽、蚝油、醋、...