葱 1棵 姜 1颗 八角 3粒 香叶 3片 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/10准备好食材,猪蹄提前泡两三个小时去除血水 2/10猪蹄放入锅中加入适量的清水,在放入大料、花椒、酱油、蚝油、葱结、盐大火煮沸转中火炖1个半个小时 3/10猪蹄煮至软烂捞出 4/10猪蹄内放入适量的红薯淀粉拌匀使猪蹄均匀的裹上淀粉...
脆皮猪手的做法,脆皮猪手怎么做请看步骤:1.猪蹄洗净 锅中放水 放姜片 冷水放猪蹄 焯出沫2.煮到出白沫3.捞起洗净沫4.电压锅放入所有材料 (猪蹄 大料 姜片 花椒 盐 老抽 生抽 糖)...
脆皮猪手的做法,脆皮猪手怎么做请看步骤:1.冷水下锅焯水,至水沸腾后捞出2.炖煮猪手。将白胡椒颗粒、八角、桂皮、香叶封入料包中。锅中水烧热后,放入焯过水的猪手、香料包、葱结、拍碎的姜块及一整颗蒜,滴少许老抽,大火烧开,转中小火炖煮约3个小时,这个过程用高压锅来
猪手腌好后沾点水,均匀地裹上面包糠 步骤11/14点击查看大图 起锅注入适量食用油,烧至五成热 步骤12/14点击查看大图 放入猪手慢慢炸透,待猪手全部炸至红润的色泽,面包糠金黄时即可捞出 步骤13/14点击查看大图 盘子上放上生菜,将猪手放在生菜上即可上桌 最后一步点击查看大图 喜庆吉祥～鸿运脆皮猪手 小贴士 1....
脆皮猪手 用料:猪蹄,葱,姜,八角,香叶,桂皮,小茴香,花椒,生抽,老抽,六婆辣椒包,蚝油,料酒 1162944浏览8570收藏 香炸脆皮猪手 用料:猪手,生姜片,葱段,料酒,上海宝鼎糟卤,食用油,孜然粉 403797浏览570收藏 德国脆皮猪手 用料:德国咸猪手,陈醋、葱、麻油、生抽、蒜泥,半缸油 50281浏览39收藏 脆皮猪手 用料:猪手...
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脆皮猪手|清爽开胃胶质满满的做法步骤 步骤1 猪手斩件,冷水下锅,开火焯一下。水里加适量的料酒、姜片去腥。‘ 步骤2 煮滚五六分钟后,捞去浮沫。‘ 步骤3 用清水清洗干净。 步骤4 放入高压锅,加入没过猪脚的清水,以及盐、香料。香料最好选择没有颜色的白扣、白芷和山奈等,我手上没有就将就放了八角和小茴香...
鸿运脆皮猪手 小贴士 1.猪手浸泡冰水可以去除猪手的膻味。 2.炖煮猪手用热冷交替的方式，可以让猪手表面的皮更弹牙，猪手吃起来才会筋道。 3.材料份量：2-3人。--- 豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；100万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
脆皮猪手 将做法保存到手机 1/4洗净的猪手 2/4卤好的猪手 3/4把猪手下油锅炸 4/4做好的成品
香炸脆皮猪手 台风来袭外面风大雨急,在家里呆着都感觉冷,闲着没事干,正好家里有糟好的猪手,就用它做个香炸脆皮猪手吃吃吧,这样的天气吃油腻点也不怕,炸好的猪手趁热吃那是又香又脆,外焦里嫩,真是好吃到停不下来的节奏。。。 庄云儿 403639浏览570赞热门...