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产品名称 肉制品护色剂 产品类型 肉制品防腐剂 产品规格 1kg/袋 有效成分含量 99% 执行标准 国标 主要成分 肉制品护色剂 是否进口 否 包装规格 1kg 用途范围 各种肉制品 产地 大连 存储方式 阴凉干燥处 经销方式 品牌经销 可售卖地 北京;天津;河北;山西;内蒙古;辽宁;吉林;黑龙江;上海;江苏;浙江...
康泉肉制品护色剂品牌/图片/价格 - 康泉肉制品护色剂品牌精选大全,品质商家,实力商家,进口商家,微商微店一件代发,阿里巴巴为您找到23个有实力的康泉肉制品护色剂品牌厂家,还包括价格,高清大图,成交记录,可以选择旺旺在线,如实描述的店铺,支持支付宝付款。找康泉
复配卤肉护色剂可以保水保油保色保鲜 ,使用的三个重点注意事项一定要知道。#商用调料 #卤肉 #肉制品护色剂 卤肉怎样才能色泽鲜艳、光亮、不褪色?用卤肉护色剂,它的复配成分可以保色、保水、保油,使肉制品细嫩富有弹性。使用的三个重点注意事项一定
护色剂的作用机理主要是通过与肉类中的呈色物质（如肌红蛋白、血红蛋白）反应，生成稳定的红色化合物（如亚硝基肌红蛋白、亚硝基血红蛋白），从而使肉制品呈现出鲜艳的红色。此外，护色剂还具有以下作用：抑菌作用：护色剂中的亚硝酸盐对肉毒梭状芽孢杆菌等微生物有明显的抑制作用，具有防腐作用。增进风味：护色剂...
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产品名称 肉制品护色剂 产品类型 食品添加剂 型号 食品级 产品规格 25*1 保质期 24个月 有效成分含量 99% 执行标准 国标 是否进口 否 用途范围 食品、保健品、饮料等餐饮、工业应用 包装规格 25kg 形状 粉末 储存方式 干燥阴凉处 品牌 驰硕 主要成分 肉制品护色剂 价格说明 价格:商品在爱采...
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百度试题 题目下列哪些可作为肉制品的护色剂 A.食品级亚硝酸钠C、 化学试剂亚硝酸钠B.分析纯亚硝酸钠相关知识点: 试题来源: 解析 A 反馈 收藏