成都美食 11月8日 18:41 【书香高新!“书”适生活】“#让书卷气洒满高新#”——2024成都高新区书香活动启动仪式今天在交子大道音乐广场举行。多家成都高新区书香联盟成员单位和高新科技企业,将在交子大道音乐广场一侧举办为期3天的惠民书展。书展现场将有多种类图书、精美特色周边文创产品展销,不同书店、企业的摊...
因最初的店址选在了成都荔枝巷，并且食用前调味注重红油，又被食客们称之为“荔枝巷红油水饺”。四、韩包子 韩包子是我国著名的包子品种之一，相传已有一百多年的历史。清朝末年，韩玉隆在成都的南打金街开设了一家面食店，因其经营的包子味道鲜美而深受食客喜欢。后来，其子韩文华接替父亲继续经营，从制皮、选料...
担担面是一种非常有特色的小吃，它的汤汁浓郁鲜美，面条细腻顺滑，口感十分丰富。不仅可以作为主食来享用，还能够搭配其他菜肴一起品尝。如果您还没有品尝过担担面，一定要去尝试一下这种令人难忘的美食。第二名：钟水饺 钟水饺是一款拥有着浓厚川菜特色的美食。其独特的口感和鲜美的味道，让人一尝难忘。这道菜品的起...
“三合泥，传统甜品，软糯香甜。”由糯米、黄豆、芝麻等原料制成，口感细腻，香甜可口，是成都人下午茶的常见选择。糖油果子 “糖油果子，外皮酥脆，内馅软糯。”炸至金黄色的外皮包裹着软糯的内馅，甜而不腻，是成都街头常见的小吃之一，深受食客喜爱。蛋烘糕 “蛋烘糕，早餐或下午茶的好选择。”以鸡蛋、面粉...
成都美食：锅巴土豆 用料 土豆 花椒粉 胡椒粉 白糖 江油 醋 小米椒 葱 红油 辣椒粉 孜然 鸡精 味精 成都美食：锅巴土豆的做法 将洗干净的土豆，切成大块。用清水泡半个小时！起锅，油温要高。将土豆放进去炸。看到表皮起黄色时，捞起来，用凉水透一下！继续放进油里炸，大火。直到表皮金黄色，有锅巴时，...
钵钵鸡作为特色小吃深受成都人和游客的喜爱。钵钵鸡的制作方式与串串香略有不同。钵钵鸡是将食材先煮熟，然后再在冷却后的芝麻辣椒油中涮一涮。无论是在夜市摊位上还是在餐馆里，钵钵鸡都是一道让人垂涎欲滴的美食。麻辣兔头 麻辣兔头也是成都地方特色的代表之一。在成都的街头巷尾，你可以找到许多小摊贩或餐馆供应麻辣...
说到甜食，红糖糍粑自然是当仁不让。这道小吃将糯米与红糖完美结合，外酥内软，甜而不腻。每一口都散发着浓郁的甜香，让人仿佛置身于成都的悠闲与甜蜜之中。5、豆花 豆花，作为成都的传统美食，更是以其鲜嫩细腻而著称。一碗豆花，配以麻辣调料，既保留了豆花的原汁原味，又增添了独特的风味。每一口都是对成都...
1. 火锅，热辣滚烫的成都魂一提到成都，怎能不提火锅？红油翻滚，香气四溢，毛肚、黄喉、鸭血...每一样都是必点。围炉而坐，边吃边聊，这就是成都人的日常。🍲👭 2. 串串香，街头巷尾的美味秘密 走在成都的街头，串串香店随处可见。自选食材，一把把穿在竹签上，煮熟后蘸上特制干碟或油碟，那滋味，绝了...
1、成都火锅 成都的火锅享有盛名，其中的毛肚、豆芽、黄喉等食材新鲜美味，特别是那醇厚的红油汤底，让人欲罢不能。2、担担面 担担面是一种以面条为主，汤汁为辅的美食。面条细滑，汤汁浓郁，配以特制的酱料和炒过的肉末，味道鲜美。3、豆花 豆花是成都人早餐的必备美食。咸豆花口感细腻，搭配辣椒酱、葱花、豆豉...