1.碳水化合物:绿豆含有大量的碳水化合物,主要是淀粉和纤维素。 2.蛋白质:绿豆是一种很好的蛋白质来源,其中含有多种必需氨基酸,对人体健康非常重要。 3.维生素:绿豆含有多种维生素,包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、叶酸、维生素C等。 4.矿物质:绿豆含有多种矿物质,如钾、镁、铁、锌、铜、锰等。 5.抗氧化物...
病情分析:绿豆是一种营养丰富的食品,含有多种营养成分,绿豆具有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等营养成分,具体如下: 1.碳水化合物:绿豆富含碳水化合物,是人体主要的能量来源之一。 2.蛋白质:绿豆蛋白质含量较高,是素食者的重要蛋白质来源之一。 3.膳食纤维:绿豆含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动、减轻便秘等。
绿豆是B族维生素叶酸，核黄素和硫胺素以及矿物质铜和镁的良好来源。卡路里 一杯绿豆（100克）提供31卡路里，其中77%来自碳水化合物，19%来自蛋白质，5%来自脂肪。总结 绿豆是多种维生素和矿物质的极好来源。它们也是复合碳水化合物的良好来源，含有一些蛋白质，脂肪和卡路里含量低。健康益处 像许多其他蔬菜一样，绿豆...
别名:绿豆,成熟种子,未加工(U) 三种主要营养成分 Created with Highcharts 6.0.7877877843843694694苯丙氨酸多不饱和占总比缬氨酸05001000 食物酸碱性 酸碱性 碱性级 碱性值 碱性 4级 608.71 食物功能性 普通食物 [每100克的营养成分含量与得分 ] Created with Highcharts 6.0.7基本营养3793792852851616590590305305能量蛋白...
消化营养,绿豆汤是家庭常备的夏季饮料,除了有清热、解暑、利尿等效用外,大量的蛋白质、B族维生素及钙、磷、铁等矿物质,常吃绿豆的好处有利于消化人体的养分。美容护肤,绿豆磨碎而成的绿豆粉,具备去角质和粘附油脂效用,且绿豆含蛋白质、胡萝卜素及B族维生素等丰富营养,可用来彻底消除暗疮、青春痘等症状。常吃绿豆的...
要介绍的是绿豆中的维生素成分。绿豆是B族维生素的优质来源,包括维生素B1、B2、B6等。这些维生素在人体内发挥着维持神经系统正常功能、促进新陈代谢等关键作用。同时,绿豆中的维生素C和维生素E含量也相当可观。维生素C不仅有助于增强免疫力,还是美白肌肤、促进胶原蛋白合成的重要因子;而维生素E则是一种强效的抗氧化剂,...
绿豆中含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、维生素、矿物质等多种营养成分,具体含量见表1。 表1绿豆营养成分表(mg/100g) 功 效 成 分 绿豆中含有多酚类、多糖、多肽等多种化合物。其中多酚类化合物主要有酚酸、黄酮类化合物,还有少量的单宁类物质。酚酸主要包括原儿...
绿豆营养成分:319热量(卡路里),21.6蛋白质(克),0.8脂肪(克),62碳水化合物(克),6.4膳食纤维(克),22维生素A(微克),130胡萝卜素(微克),0.25维生素B1(毫克),0.11维生素B2(毫克),2烟酸(毫克),10.95维生素E(毫克),81钙(毫克),337磷(毫克),787钾(毫克),3.2钠(毫克),125镁(毫克),6.5
绿豆具有丰富的营养成分，主要包括：（1）碳水化合物：约占干重的72%。（2）蛋白质：约占干重的23%，且为优质蛋白。（3）脂肪：含量极低。（4）粗纤维：有助于促进肠道蠕动，防止便秘等情况。（5）矿物质：包括镁、钾、钙、铁、锌、硒等微量元素。（6）维生素：主要是维生素B、维生素C和维生素E等。功效 （...