1.蛋白质:绿豆中含有约23%的蛋白质,可以提供人体所需的氨基酸。 2.碳水化合物:绿豆中含有约60%的碳水化合物,包括淀粉和纤维素等。 3.矿物质:绿豆中含有钾、镁、铁、锌、钙等多种矿物质,在保持身体健康方面起到重要作用。 4.维生素B族:绿豆中含有丰富的维生素B族,其中尤以叶酸、核黄素、硫胺素等为主要成分...
1.碳水化合物:绿豆含有大量的碳水化合物,主要是淀粉和纤维素。 2.蛋白质:绿豆是一种很好的蛋白质来源,其中含有多种必需氨基酸,对人体健康非常重要。 3.维生素:绿豆含有多种维生素,包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、叶酸、维生素C等。 4.矿物质:绿豆含有多种矿物质,如钾、镁、铁、锌、铜、锰等。 5.抗氧化物...
绿豆是一种最常见的杂豆类,杂豆品种还有红小豆、芸豆、豌豆、鹰嘴豆、蚕豆等。与大豆相比,这类豆中碳水化合物含量较高,约含50%-60%的淀粉,所以杂豆类被列到主食里。 绿豆的营养价值和大米小麦相比的话,营养价…
绿豆为身体提供几种关键营养素，如维生素K，一种有助于血液凝固功能的脂溶性维生素。一份未煮熟的绿豆提供每日维生素C 总推荐摄入量的 16% 和每日维生素 A 摄入量的 5%.绿豆是B族维生素叶酸，核黄素和硫胺素以及矿物质铜和镁的良好来源。卡路里 一杯绿豆（100克）提供31卡路里，其中77%来自碳水化合物，19%来自蛋...
消化营养,绿豆汤是家庭常备的夏季饮料,除了有清热、解暑、利尿等效用外,大量的蛋白质、B族维生素及钙、磷、铁等矿物质,常吃绿豆的好处有利于消化人体的养分。美容护肤,绿豆磨碎而成的绿豆粉,具备去角质和粘附油脂效用,且绿豆含蛋白质、胡萝卜素及B族维生素等丰富营养,可用来彻底消除暗疮、青春痘等症状。常吃绿豆的...
1. 绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需; 2. 绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛; 3. 绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌并降低...
“绿豆”的营养成分含量 类别:干豆类(指100克可食部食品中的含量) 热量316(千卡)硫胺素0.25(毫克) 钙81(毫克)蛋白质21.6(克) 核黄素0.11(毫克)镁125(毫克) 脂肪0.8(克)烟酸2(毫克) 铁6.5(毫克)碳水化合物55.6(克) 维生素C0(毫克)锰1.11(毫克) ...
绿豆是一种常见的豆类食物，其营养成分丰富。绿豆中含有丰富的蛋白质，维生素，矿物质，脂肪，碳水化合物...
绿豆是一种营养丰富的食物，可以满足人体对营养的需要。绿豆中的碳水化合物含量较高，占总重量的70％...