红烧昂刺鱼的做法,红烧昂刺鱼怎么做请看步骤:1.昂刺鱼去鳞、去内脏,洗净,用厨房纸吸干水分。生姜切片,香葱切葱花备用2.锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油3.油热后放入昂刺鱼4.两面煎至金黄5.加入啤酒迅速盖上锅盖,焖煮几秒钟去腥...
25分钟 鱼香 中级 其他 红烧 其他用料 昂刺鱼 两条 花椒 十粒 生姜 半块 蒜子 5瓣 黄豆酱 一勺展开全部用料做法 将做法保存到手机 1/8 昂刺鱼去除鱼鳃和内脏,清洗干净 2/8 蒜子拍一下,切块,生姜切片,葱打上结 3/8 锅烧热放油,倒入生姜蒜子和花椒爆香 4/8 放入黄豆酱煸香 5/8 倒入一碗水...
香哈菜谱为您提供红烧昂刺鱼的做法图文步骤讲解,内附红烧昂刺鱼的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及红烧昂刺鱼的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
红烧昂刺鱼的做法,红烧昂刺鱼怎么做请看步骤:1.昂刺鱼洗干净,擦干水分,放入油锅煎,煎至两面金黄,放入大蒜头一起煎,大蒜头拍一下,这样比较入味2.放入生姜,倒入清水,黄酒调中火烧开3.炖到水分收干一点倒入酱油,糖,胡椒粉,蚝油继续炖...
红烧昂刺鱼的做法,红烧昂刺鱼怎么做请看步骤:1.将鱼清理干净2.姜切丝,葱切断,干辣椒切碎,整蒜头3.锅底放油,烧热,将鱼放入。稍煎下,会很香4.放入葱姜蒜,干辣椒段,翻个面再煎下。加入各种调料:盐,生抽、老抽,料酒,糖,胡椒粉一点点醋,去腥味。加入一杯温水...
做法步骤: 第1步、昂刺鱼切块,用清水洗干净控干。 第2步、锅中热油放八角。 第3步、再倒入昂刺鱼翻炒。再放入葱花,干辣椒,生姜。 第4步、翻炒至金黄,倒入生抽,料酒,酱油。 第5步、方才翻炒几下,倒入一碗清水盖锅盖焖一会儿。 第6步、焖五分钟,倒入蒜瓣儿。大火烧开倒点儿盐就可以出锅啦。 小贴士:...
家常红烧昂刺鱼的做法,家常红烧昂刺鱼怎么做请看步骤:1.鱼洗净,在鱼两侧各划两道口,方便入味。然后切点儿大葱丝,可以多切点,等做鱼的时候好放进去。葱花少来点,等会儿爆锅用。切4片姜。蒜瓣用刀拍扁。然后在鱼里放入3勺料酒,1勺盐,2片姜,几根大葱丝。腌制10分钟去
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红烧昂刺鱼的做法 简介 今天去河边钓鱼，作为仅有的一条收成，自然免不了一顿大餐了～食材 昂刺鱼 1条 葱 适量 姜 适量 料酒 适量 酱油 适量 白糖 适量 干辣椒 4颗 八角 2瓣 郫县豆瓣酱 1大勺 步骤/方法 1 清理昂刺鱼，辅料备齐。2 将姜，干辣椒，八角入油锅爆香，再将一勺豆瓣酱入锅炒匀。3 将...
1.原料。2.把新鲜的昂刺鱼去内脏洗净(可以让卖家给处理好。)3.热锅冷油加姜片。4.倒入昂刺鱼煎至两面金黄。5.加水漫过鱼身,加酱油,黄豆酱,蚝油大火煮开,小火慢炖20分钟。6.出锅前倒入青椒,盐味……