红烧豆腐昂刺鱼的做法 步骤1 昂刺鱼洗净备用,葱切碎,姜切片,大蒜剥好备用。豆腐切块浸入清水去除豆腥气 步骤2 起油锅,烧至七成热,葱、姜、蒜煸炒出香味,放入昂刺鱼,烹料酒,生抽。加小半碗水、倒入豆腐焖煮3-5分钟 步骤3 倒入少量老抽,大火收汁出锅,撒上葱花装盘 红烧豆腐昂刺鱼的烹饪技巧 做菜好吃都有...
步骤1 准备四条鱼 步骤2 老豆腐。这个炖的香! 步骤3 葱姜蒜油爆,放鱼稍微煎一下。新手请别翻鱼,否则都烂了。 步骤4 加酱油,盐,大料,八角,料酒,水(淹没过鱼) 步骤5 郫县豆瓣是灵魂。提香增量去腥。 展开全部 步骤6 步骤6 焖锅炖,水开后五分钟加豆腐 步骤7 十五分钟,中火焖,汤慢慢烧的浓稠,加葱,...
红烧豆腐昂刺鱼的做法步骤 步骤1 准备工作: 昂刺鱼洗净,可以用面粉洗,洗净后鱼身两面面粉裹好;豆腐切块;干红辣椒切段;蒜瓣剥皮;小葱部分切段部分不用切;生姜切片。 步骤2 热锅烧油将鱼放入油锅中煎,待鱼煎至两面金黄色,把生姜和蒜瓣也倒入煎片刻,倒入适量醋,生抽老抽后加冷水,漫到鱼面就可以,锅盖盖上闷煮...
步骤1 准备食材。昂刺鱼也叫黄骨鱼 步骤2 清洗的时候注意硬刺。 步骤3 流动水冲洗干净。 步骤4 姜丝葱段盐料酒胡椒粉腌制10分钟。 步骤5 热锅冷油,放入昂刺鱼~ 步骤6 不要急着翻面,约2分钟再翻面。 步骤7 完美~ 步骤8 继续煎透。烧开水准备~ 步骤9 两面都煎好了,倒入开水,与鱼持平。 步骤10 看...
用料 鱼2 条 姜2 片 料酒1 勺 葱1-2 根 盐1-5 克昂刺鱼红烧豆腐的做法步骤 步骤1 先煎鱼,在加糖盐酱油 菜谱创建时间:2018-05-18 11:19:14 打开App收藏 破壁机养生食谱 评分7.2 14 人做过 海底捞、火锅等万能蘸料公式 2 人做过 玉米排骨汤 评分8.2 3117 人做过 红烧大全 家常菜大全 ...
【昂刺鱼红烧豆腐】01.昂刺鱼洗净沥水,豆腐切块。葱姜蒜洗净切好,待油锅热后放入葱姜蒜炝锅,有香味后放入鱼两面稍微煎一下!之后放入生抽,老抽,糖,黑胡椒,少许醋,水大火烧开,之后放入豆腐块!接下来转小火,待入味后加入盐,蒜泥,少许醋!…
轻松昂刺鱼红烧豆腐的做法步骤 步骤1 准备四条鱼 步骤2 老豆腐。这个炖的香! 步骤3 葱姜蒜油爆,放鱼稍微煎一下。新手请别翻鱼,否则都烂了。 步骤4 加酱油,盐,大料,八角,料酒,水(淹没过鱼) 步骤5 郫县豆瓣是灵魂。提香增量去腥。 步骤6 焖锅炖,水开后五分钟加豆腐 ...
红烧豆腐昂刺鱼 53768人浏览 · 442人收藏 · 人做过 ruru_wenyan 难度:切墩(初级)时间:15分钟 食材清单 昂刺鱼2条 、豆腐1块、 葱、姜、蒜适量 、 生抽、料酒 烹饪步骤 发布于 2014-05-13 换一个做法 相关分类
红烧豆腐昂刺鱼 烹饪步骤 曼妙昊妈 难度:切墩(初级)时间:15分钟 食材清单 1/3 昂刺鱼洗净备用,葱切碎,姜切片,大蒜剥好备用。豆腐切块浸入清水去除豆腥气 2/3 起油锅,烧至七成热,葱、姜、蒜煸炒出香味,放入昂刺鱼,烹料酒,生抽。加小半碗水、倒入豆腐焖煮3-5分钟...
红烧豆腐昂刺鱼 红烧豆腐昂刺鱼的做法步骤 步骤1 准备食材。昂刺鱼也叫黄骨鱼 步骤2 清洗的时候注意硬刺。 步骤3 流动水冲洗干净。 步骤4 姜丝葱段盐料酒胡椒粉腌制10分钟。 步骤5 热锅冷油,放入昂刺鱼~ 步骤6 不要急着翻面,约2分钟再翻面。