昂刺鱼3条 、生姜3片、香葱1棵、啤酒2大勺、生抽1勺、 蜂蜜红烧酱油2勺 、白糖1小勺、清水适量、 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油食用油35ml 烹饪步骤 小贴士 煎鱼时火不要太大,以免鱼皮糊掉。 炖煮过程中不要频繁翻动鱼,以免破坏鱼形。 4/9 展开全部9个步骤...
家常红烧昂刺鱼的做法,家常红烧昂刺鱼怎么做请看步骤:1.鱼洗净,在鱼两侧各划两道口,方便入味。然后切点儿大葱丝,可以多切点,等做鱼的时候好放进去。葱花少来点,等会儿爆锅用。切4片姜。蒜瓣用刀拍扁。然后在鱼里放入3勺料酒,1勺盐,2片姜,几根大葱丝。腌制10分钟去
做法步骤: 第1步、昂刺鱼切块,用清水洗干净控干。 第2步、锅中热油放八角。 第3步、再倒入昂刺鱼翻炒。再放入葱花,干辣椒,生姜。 第4步、翻炒至金黄,倒入生抽,料酒,酱油。 第5步、方才翻炒几下,倒入一碗清水盖锅盖焖一会儿。 第6步、焖五分钟,倒入蒜瓣儿。大火烧开倒点儿盐就可以出锅啦。 小贴士: ...
昂刺鱼红烧真的老下饭了,比炖汤好吃#昂刺鱼 #煎鱼 #家常菜 - 跃跃美食于20211224发布在抖音,已经收获了480.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
放入煎好的昂刺鱼，用铲子轻轻翻动，让鱼均匀地沾上红烧汁。加入红椒和青椒，继续翻炒均匀，使鱼和...
1 首先是清洗昂刺鱼，虽然在菜场上买回来会帮我们杀好，但是其实肚子里面并没有给我们洗干净。所以除了回来要把血水冲赶紧，还要把肚子里的内脏和肠子扒赶紧。2 将洗好的昂刺鱼盛放沥水，准备好青椒，取两个中间切半备用。3 油下过，小火将生姜煸香，油六七成热的时候，即冒泡的时候撒入半勺盐，可有效防止...
【红烧昂刺鱼】1、把鱼杀好洗净,加少许盐,料酒,生抽腌制十分钟2、把所有材料洗净,蒜苗和香菜切段,姜切丝,蒜头切粒3、锅中放入适...
红烧昂刺鱼的做法如下： 1. 准备食材：昂刺鱼、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、植物油。 2. 将昂刺鱼处理干净，沥干水分备用。 3. 葱切段，姜切片，蒜拍碎，干辣椒切段备用。 4. 锅中倒入植物油，加热后放入葱姜蒜干辣椒和八角，翻炒出香味。 5. 将昂刺鱼放入锅中，两面煎...
4⃣放入昂刺鱼,加入料酒、生抽、老抽、少许醋和一勺蒸鱼豉油。 5⃣加入一碗半的水,少许盐,继续红烧,不要盖盖子。 6⃣汤汁烧开后,不时用勺子舀汤汁淋在鱼上,这样更入味。 7⃣收汁后加入小葱段即可出锅。😋连续做了两天的红烧昂刺鱼,我又爱上吃鱼了!不要挑食哦,乖乖吃饭!0...