第14步、泡好的粉丝沥干水分，入2汤匙蒜蓉捞匀码上底味。第15步、用筷子卷起粉丝先码在贝壳上，卷好的粉丝看起来比较规矩，随意放上去的粉丝杂乱无章影响色相。第16步、汤匙将蒜蓉铺在贝肉上面，并淋上少许蒜蓉油。第17步、蒸锅上汽之后，将扇贝放入，蒸5分钟。第18步、将扇贝放入盘中，撒上红椒粒和葱花。...
做法步骤：第1步、水烧开关火，放入扇贝烫一下，取扇贝肉，去腮洗净备用 第2步、粉丝温水泡软，剪成适当长度，铺在盘底 第3步、扇贝整齐地码在粉丝上 第4步、大蒜至少一头，切蒜蓉 第5步、锅中放少许油，放蒜蓉，炒到蒜蓉焦黄 第6步、蒜蓉和蒜油盛入碗中，加蚝油，料酒，糖，老抽各一小汤匙，再加适量...
蒜蓉粉丝蒸扇贝的用料 细粉丝一把扇贝300克 大蒜6瓣小葱1根 美极鲜味汁2小勺白糖1勺 食盐半勺蚝油一勺 食用油适量 步骤1 1、准备好所有需要的食材。 步骤2 2、将蒜瓣拍碎剁成蒜泥,蒜要切的碎一些,这里爱吃辣的可以加入少许小米辣。 步骤3 3、细粉丝用温水泡开,清水清洗,沥干水分。
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 步骤1 简单六步骤: 1、解冻、清洗 将扇贝拆开包装放入常温水解冻去除黑色内脏洗净吸干水分备用 步骤2 2、切配 蒜头剁碎,粉丝放入温水浸泡至软化(约10分钟) 准备一个小碗,取出鸡蛋蛋清 步骤3 3、烹饪 炒锅中倒入70g食用油,烧至油温230度 将热油倒入备用好的蒜蓉,碗中放入4包黑胡椒,1包百...
蒜蓉粉丝蒸扇贝的详细做法步骤:1、准备新鲜扇贝四个,将贝壳刷洗干净 2、用小刀把贝壳和肉分离开 3、去掉砂囊冲洗干净 4、粉丝剪短,用水泡软 5、青红椒,蒜,...
1.扇贝去泥肠清洗干净,贝壳正反二面刷洗干净;2.原料准备好;3.葱姜蒜切粒;4.粉丝用水泡软,干辣椒切段备用;5.贝壳上加入粉丝摆放盘中;6.锅中加油,油热后加入葱姜蒜末炒出香味;7.加入干辣椒段;……
做法步骤：第1步、冰鲜扇贝一袋肉解冻，冲洗一下备用。第2步、粉丝用温水泡软。第3步、蒜切成小粒儿。第4步、用清水淘洗一下，这样炒出来的蒜蓉不发苦。第5步、小米椒，香葱碎。第6步、粉丝铺盘底。我儿子爱吃粉丝，这是2小捆的量。可酌情添减。第7步、锅内适量油烧热，蒜蓉放入先炒一会儿，再放入小米椒...
1.主要原料。2.粉丝放水里泡软备用。3.大蒜切成蒜末备用。4.放热油,放一半的蒜末炝锅,放料酒,生抽,蚝油炒香。炒好料汁儿备用。5.取出扇贝肉去除污物清洗干净。贝壳也刷洗干净。粉丝放在贝壳里,码上扇……
蒜蓉粉丝蒸扇贝 原料 ：扇贝 13个 （分两盘 ） 粉丝 30G 蒜蓉 80G 红辣椒 6个 色拉油 80 生抽 2大匙 蚝油2大匙 白糖 10G 葱花适量 做法 ：一，制作蒜蓉调味汁 1 把蒜红辣椒清洗干净 ，蒜瓣剁成蒜蓉 ，红辣椒切碎备用 2 锅里倒入色拉油加热 ，放入蒜蓉与红辣椒 ...