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窝窝头的做法 步骤1 玉米面与面粉 步骤2 加入1/2茶匙酵母 步骤3 加入4汤匙汤(做出来有淡淡的甜) 步骤4 加入160-180毫升的牛奶和成软硬适中的面团,盖盖醒发40分钟-1小时左右 步骤5 取出醒好的面团揉搓成条,切成大小适中的剂子,再揉圆在底部戳出洞,弄成塔形 ...
2. 烫好的玉米面中倒入白面、白糖和牛奶,揉成软硬适中的面团; 3. 和好的面团揪成均匀小剂子,放在左手心,右手食指沾一下水,按入小面团边压边转动,压成窝头形状; 4. 蒸锅加入水,将窝头均匀摆在屉布上,大火上汽后蒸15分钟即可。 红薯窝窝头 食材: 红薯...
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今天就给大家带来6种窝窝头的做法,制作方法也很简单,粗粮细作,营养丰富,老人孩子都适合。 食谱| 妞妞仔仔多多 芹菜叶玉米面窝窝头 -材 料- 玉米面100克、中筋粉适量 芹菜叶1把 、温水适量 -做 法- 1.芹菜叶洗净切碎,越碎越好; ...
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第一款--快速窝头:配方：玉米面500克，白面中筋粉250克，无铝泡打粉5克，干酵母5克，白糖40，温水400ml。制作：1.玉米面、白面、泡打粉混合均匀。2.温水内加入干酵母、白糖，搅拌酵母溶解。3.把酵母水徐徐倒入混合粉中，一边倒一边用筷子搅拌，然后用手反复揉和成面团。4.和好的面分成50克大小一个，用手团成圆...