3.小肠:有胰液的淀粉酶,小肠内的消化分两步 肠腔内:产物为双糖和麦芽低聚糖, 微绒毛膜上:产物为单糖。4.空肠下部:95%的碳水化合物都被吸收。5.结肠:发酵产生氢气、甲烷气、二氧化碳和短链脂肪酸。4.生理功能供给能量构成机体组织细胞的成分传递信息润滑作用保护蛋白质不被蛋白酶消化控制细胞膜的通透性 3、蛋白...
前三种供能,主要来源于肉蛋奶,豆制品维生素矿物质调节机体整体协调,主要来源于蔬菜水果,肉制品稍微少些,铁例外水为溶剂,来源于外界摄入,内生水很少膳食纤维作为第7大营养素,具有减少糖分脂肪等过分吸收的作用,促进肠蠕动等功效.来源于粗粮、水果蔬菜等.结果一 题目 蛋白质,脂肪,碳水化合物,无机盐,维生素,食物纤维,水...
水为溶剂，来源于外界摄入，内生水很少；膳食纤维作为第7大营养素，具有减少糖分脂肪等过分吸收的作用，促进肠蠕动等功效。来源于粗粮、水果蔬菜等。
膳食平衡食物中的养料主要是碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水和食物纤维,这是人体必需的七大营养素。营养素就是指食物中能被人体消化吸收和利用的物质,以及虽不被吸收利用,世界上没有一种食物含有人体必但对人体有益的物质需要的全部营养素,必需多种食物搭配才能达到膳食平衡。膳食平衡指膳食中营养种类...
威平食物中的养料主要是碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水和食物纤维,这是人体必需的七大营养素。营养素就是指食物中能被人体消化吸收和利用的物质,以及虽不被吸收利用世界上没有一种食物含有人体必但对人体有益的物质。需要的全部营养素,必需多种食物搭配才能达到膳食平衡。膳食平衡指膳食中营养种类、...
百度试题 结果1 题目人体所需的营养素有碳水化合物(糖类)、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、水和膳食纤维 相关知识点: 试题来源: 解析 √ 反馈 收藏
一、碳水化合物和纤维素 1.碳水化合物 碳水化合物是由碳、氢、氧3种元素组成的一类多羟基醛或多羟基酮类化合物,而且绝大多数分子中的氢原子是氧原子的2倍,与水分子的组成相似,所以称为碳水化合物。碳水化合物可分为有效碳水化合物和无效碳水化合物。有效碳水化...
口感不同，简单碳水化合物（精制糖和精制谷物）的口感细腻，容易咀嚼，而含有膳食纤维的食物口感粗糙，含量越高越粗糙，嚼起来费劲。对健康的贡献不同，吃精制糖和精制谷物太多，容易造成肥胖，血糖和血脂异常等慢性病，膳食纤维的加入可得到很好的预防。其实这两大营养素是很好的朋友，经常在食物中手拉手...
正常成人身体成分比例：脂肪20％；蛋白质20％；水分55％；无机盐等5％。
1、7 碳水化合物和纤维普遍认为, 鱼虾对日粮碳水化合物没有特殊的需求。所有种类当饲喂无碳水化合物日粮时他们都可以存活和生长。这可能是因为葡萄糖可以通过非葡萄糖前体通过糖异生作用高效的合成,特别是氨基酸,它是糖异生作用的主要底物(walton and cowey,1982;suarezandmommsen,1987;cowey and walton,1989). ...