中国畜产品流通协会（China Animal-products Marketing Association，简写CAMA）成立于1992年，是由从事畜产品行业及相关产业的企事业单位、社会团体和个人自愿组成的全国性的社会组织。接受中华全国供销合作总社与民政部的业务指导和监督管理，属国家3A级协会。 中国畜产品流通协会的宗旨是，遵守国家宪法、法律、法规和...
2023年肉类产量创历史新高,受畜产品价格持续低迷影响,预计2024年肉类产量增速放缓,不同畜产品生产将会分化。受2023年能繁母猪存栏持续下降影响,预计2024年猪肉产量将下降1-2%,生猪市场有望逐步回暖。二季度猪价可能企稳回升,全年生猪和猪肉价格较2023年小幅上涨。目前...
畜产品是农业生产的重要组成部分,但在某种程度上不同于传统的农产品。传统意义上的农产品是指通过耕种土地获取的农作物,而畜产品则是通过饲养动物所获得的产品。虽然畜产品与农产品存在一些区别,但从宏观上来看,它们都属于农业生产领域的一部分。畜产品作为农业生产的重要组成部分,对于农业经济的发展具有重要...
关于召开中国畜产品加工研究会第八次全国会员代表大会的通知2024-11-11 关于发布《喀什手抓羊肉》团体标准的公告2024-11-08 关于推荐中国畜产品加工研究会第八届理事会理事候选人的通知2024-09-25 关于发布《富硒鹌鹑蛋制品》团体标准的公告2024-09-18
“我们的农畜产品品质好，口感佳，具有别人无可比拟的优势。特别是牛奶、羊肉口感更是得到文学作品的高度赞颂，也获得了广大消费者的赞誉。”内蒙古农牧厅农畜产品质量安全监管处处长白音告诉记者。确实如白音所言，在词作家印洗尘先生创作的歌曲《乳香飘》中这样写道：“乳香飘过花丛，飘过树梢，飘过原野，飘过林涛，...
虽然畜产品和农产品并不是同一概念,但畜产品在生产、销售和消费过程中都与农业密切相关,所以可以被划分为农业副产品的范畴之一。 另外,畜牧业也是农业的重要组成部分,它的生产和发展也受到农业政策和市场环境的影响。因此,畜产品从属于农业范畴,可以被看作是农产品的一种。 不过,农业和畜牧业在经济学上是有所区别...
畜产品是指从动物身上获得的各种产品。根据不同的分类标准,畜产品可以分为以下几类: 1.肉类:包括牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉等各种动物的肉类。 2.乳制品:包括牛奶、羊奶、奶酪、黄油、酸奶等各种奶制品。 3.蛋类:包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等各种动物的蛋类。 4.禽类:包括鸡、鸭、鹅等禽类动物的肉类和副...
2024年9月全国畜产品和饲料价格情况 农业农村部畜牧兽医局监测信息处 全国畜牧总站统计信息处 据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，2024年9月份，猪肉、家禽产品价格环比上涨，仔猪、生猪、牛肉、生鲜乳、饲料产品价格环比下跌，羊肉价格环比持平。按集贸市场监测口径，本月猪粮比价为7.88:1，比上月下跌0.07个...
畜牧业，是利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。区别于自给自足的家畜饲养，畜牧业的主要特点是集中化、规模化、并以营利为...