中国圆田螺是中腹足目田螺科圆田螺属软体动物，又称螺蛳、田螺、香螺。螺壳大，质薄而坚，陀螺形，约有6—7个螺层，壳面凸；缝合线极明显；壳顶尖锐，体螺层膨大；厣角质为同心圆侧核厣。壳表光滑，无肋，黄褐色或绿褐色；壳口卵圆形，上方有一锐角，周缘具有黑色框边。雌螺左右触角对称。雄螺右触角变粗并...
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一般情况下，个头越大的田螺肉质更鲜美，口感更好。因此，在选购时，可以尽量挑选个头较大的田螺。但也要注意田螺一般大小在1.5厘米左右，能长到4厘米-5厘米的通常是福寿螺。4.分雌雄 田螺购买时可以按照性别进行选择。雌田螺肉质更好，口感更鲜美。可以通过观察田螺的触角来分辨：雌田螺的触角较细，而且比较长，...
区别田螺雌、雄的方法主要是依据其右触角形态。雄田螺的右触角向右内弯曲 (弯曲部分即雄性生殖器)，此外，雌螺个体大而圆，雄螺小而长。田螺的养殖方式 田螺的养殖方式有专池养殖、稻田兼养和鱼螺混养等。专池养殖是指在水源充足、水质优良、交通便利的地方，修建专门的田螺养殖池塘，保持底泥厚度10厘米-15厘米，...
田螺科（Viviparidae；pond snail）是软体动物门（Mollusca）、腹足纲（Gastropoda）、前鳃亚纲（Prosobranchia）、中腹足目（Mesogastropoda）的一科。有9属，除南美洲外分布于世界各地，中国已知70余种，其中螺蛳属和河螺属为中国特有属。起源演变 田螺科从侏罗纪至今均有分布。田螺属（Viviparus）为典型的古北界种类...
圆田螺（Cipangopaludina）属为淡水中习见的大型螺类，分布较广，栖于湖泊、池沼、河流、水库、水田等处，以宽大的肉质足在水底爬行，以水生植物叶片、藻类等为食。中国圆田螺（C. chinensis）及中华圆田螺（C. cathayensis）等在我国分布甚广，前者为世界性种。栖息在淡水的河池或田中，可食用。外部形态 圆田螺的...
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