2/8然后切粗条,大概一厘米左右。 3/8稍微过一下水,然后把水控出去,然后均匀裹一层淀粉,不要太多,一根薯条全裹住,薄薄一层就行。过水是因为一会要裹淀粉,红薯太干的话会不粘淀粉,炸出来的薯条会软软的,不硬。把水控出去是因为不能有太多水,要不然裹的淀粉多了不好吃,而且硬。 4/8锅内放油,烧热。 5/8把薯条放进去炸,炸到薯条微微变
甘梅薯条的做法 步骤1 我买的是红肉的番薯 步骤2 切成手指大小,太大不易熟,太小容易干,不会粉 步骤3 用的是薯粉,调水到会挂浆就好 步骤4 像这样,挂上一层薄薄就可以了 步骤5 下锅炸一分钟后,用筷子轻轻划开,免的粘在一起。 步骤6 炸到有点金黄就捞到盘中 步骤7 油温开到最高,重下锅复炸十秒,...
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5.炸至表面金黄,外皮硬脆时捞起放凉 6.凉后的薯条再次入锅里复炸,这样出来的薯条才脆,不会变软 7.最后装盘 8.洒上甘梅粉就可以了
甘梅薯条甘梅地瓜做法一样,个人觉得甘梅地瓜比较好吃,口感比较甜。 甘梅薯条的用料 甘梅薯条的做法 步骤1 把土豆切成比较粗的条状,太薄的话炸着容易糊。 步骤2 裹上一层厚厚的玉米淀粉 步骤3 放油锅炸至金黄后捞出,期间可以尝一个里面有没有熟。
打开AppApp 内打开 甘梅薯条云水甜甜收藏到手机4道菜谱 奶香味炸薯条 西米Fiona 8730053 97365 土豆甜点--龙须酥 晨宝宝妈妈 34220 476 「烤薯条!红薯&土豆」 负卿 20420 217 梅子黄金薯条 美丽的荷包蛋 26195 307
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地瓜条油炸半成品2斤/袋甘梅粉锅巴土豆空气炸锅家用冷冻薯条 广州允昙食品商行 1年 回头率: 13.1% 广东 广州市白云区 ¥183.96 成交32件 冷冻甘梅薯条半成品紫条番薯1kg整箱包邮油炸商用黄金红薯条地瓜 河东区芹芮食品商行 1年 回头率: 6.4% 山东 临沂市 ¥51.88 成交19件 麦肯蓝威斯顿薯条半...
巨酥脆的甘梅薯条，外酥里嫩，酸甜可口，简单好做又好吃
甘梅薯条的做法步骤 步骤1 space 番薯洗净削皮切条,大概比我们小指大一点点就Ok,不要太小。太小吃起来口感没那么好 步骤2 space 面粉和淀粉一比一(不管大勺小勺,可以1:1就行,有厨房称可以称一下)加入适量清水搅拌至无颗粒的浆,记住是面浆,不是面糊,太稠的话薯条裹得太多,影响口感 ...