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---【玉米面千层饼】--- 浓浓的玉米香味,每一层都特别的柔软 做法步骤:1、400克清水烧开后,倒入300克玉米面,搅拌成颗粒状,放凉备用。2、碗中加入面粉,椒盐,浇上热油做成油酥。3、碗里打入2个鸡蛋、5克酵母粉和50克温水,搅拌后导入玉米面中,再加300克面粉,揉成适应软硬的面团。4、将面团分成6...
1、先来和面,玉米面150克、开水150克,开水烫一下玉米面吃起来口感更细腻,用筷子搅匀后放到一边凉着;2、另取一个碗,5克酵母、20克凉水,先把酵母化开,再加入20克植物油搅拌均匀;3、玉米面放凉后加300克中筋面粉,再来1个鸡蛋,拌匀后把酵母水也加进来 用筷子搅拌成絮状后上手揉面,揉成一个软硬适中...
玉米面 120克 普通面粉 60克 牛奶 250克 鸡蛋 1个 酵母 1.5克 白糖 30克 方法/步骤 1 准备食材;2 牛奶倒入大碗里,加入糖、鸡蛋搅打均匀;3 玉米面、普通面粉混合筛入牛奶里,搅打均匀;4 最后倒入酵母搅打均匀,盖上保鲜膜发酵。5 发酵到原来大小的2倍大小,用筷子稍稍搅拌排气;6 平底锅晒一层食用...
一、玉米饼 食材:玉米面,白糖,鸡蛋,自发粉 做法:①碗中放入适量玉米面,加入适量开水搅拌均匀,打入一个鸡蛋,加入适量白糖搅拌均匀 ②放入适量自发粉,搅拌成絮状,揉成光滑的面团,醒发至两倍大,醒好够揉成长条 ③分成一个个小剂子,再揉成小球,压扁,用刀背压出米字条纹 ④锅中放入适量油,放入玉米饼...
第一种做法 » 食材清单 « 400克玉米面 200克中筋面粉 5克泡打粉 5克酵母 100克白糖 2个鸡蛋 700克清水 豆沙适量 » 制作步骤 « 1、先来和面,400克玉米面、200克中筋面粉、5克泡打粉、5克酵母、100克白糖、2个鸡蛋,先把鸡蛋搅散拌匀。
〖 食材清单 〗 面粉 玉米面 葱花 1、盆中倒入300克面粉,添加3克酵母粉,再添加170毫升温水和面,边添加边搅拌,最后揉成一个偏软一点的光滑面团,盖上盖子密封发酵至两倍大 2、准备200克玉米面倒进盆中,少量多次倒入170毫升开水烫面,搅拌到没有干面粉,盖上盖子醒10分钟,醒好之后添加一勺盐 一勺五香粉,一把葱...
做法步骤:第1步、黄豆小火干炒,炒熟。第2步、炒制胡香,黄色带黑点即可。第3步、将炒好黄豆研磨机打粉。第4步、玉米面加开水烫拌。第5步、少量多次加水,面搅至如图状态即可。第6步、加入黄豆面。第7步、加入面粉,酵母。第8步、玉米面加入糖。第9步、白面加糖。第10步、温水加盐,分次慢慢加入白面...