做法 将做法保存到手机 1.酵母加入温水静置几分钟 2.面粉里加入玉米面 3.倒入酵母水 4.搅拌均匀 5.分次加水,边倒边搅拌成絮状 6.揉成面团 7.继续揉光滑 8.盖保鲜膜放温暖处发酵2倍大 9.手指捅不回缩就发好了 10.案板撒少许面粉 11.充分揉至排气 12.搓成长条 13.切成段 14.揉圆 15.两只手再搓...
做法将做法保存到手机 1/4(A)料中的酵母,糖,水,先混合后加入中粉揉成面团,发至2倍大,约需一小时 2/4(B)料中的滚水沖入玉米面中,边沖边用筷子搅拌呈雪花状,待凉 3/4发好的面团与玉米面混合,加入糖及沙拉油,揉成光滑的面团,醒5-10分钟,分割成适当大小,埝馒头纸,置蒸笼 4/4水滚后开始蒸约12-15...
玉米面馒头!香软可口,粗粮细作,冷藏发酵更简单!的做法,豆果美食为您提供玉米面馒头!香软可口,粗粮细作,冷藏发酵更简单!的做法图文步骤,了解玉米面馒头!香软可口,粗粮细作,冷藏发酵更简单!所需食材,掌握玉米面馒头!香软可口,粗粮细作,冷藏发酵更简单!的做法
玉米面馒头的做法,玉米面馒头怎么做请看步骤:1.准备好材料2.把水.油.酵母.糖.搅拌均匀备用3.用刚才准备好的水活好面,活成光滑的面团4.分成等量的面团5.做好造型用保鲜膜盖好发酵30分钟,等到面团是原来的1.5倍大的时候就可以上锅蒸了...
玉米面馒头的做法 1.两平勺(我用的炒菜的勺子)玉米面,用开水拌成颗粒状 2.放凉后加入4-5勺面粉 3.舀一小勺发酵粉放入盆中 4.用温水调开 5.慢慢加入面粉中,和成光滑的面团 6.盖好放在温暖的地方,自然发酵2小时左右 7.面粉发好后揉一会儿排气,我是分成了3份更容易揉上劲 ...
做法步骤 1、玉米面200克 2、加入200克开水烫一下 3、搅拌成这样 4、打入两个鸡蛋加入3克酵母粉搅拌均匀 5、再加入400克面粉加60克牛奶或温水 6、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发一倍大 7、醒发好的面团 8、大枣洗净切碎备用 9、醒发好的面团放面板上揉下排气 10、揉成长条,分成大小均匀的面剂 11、揉...
1.玉米面100克,普通面粉100克,酵母2克,白糖1小勺,凉白开100ml。2.搅拌到无干粉。3.和成面团。4.进行发酵。5.二个小时发好了。6.做了四个馒头。7.锅里放上凉水,把馒头胚子放帘子上盖……
1 这是我在超市购买的农家玉米面 2 将玉米面,中筋面粉,牛奶,鸡蛋和干酵母全放在面包机桶里,用和面程序,搅拌成光滑的玉米面团 3 搅拌好的光滑玉米面团,盖上湿布发酵 4 玉米面团在室温下发酵到原来的2倍大 5 将发酵好的面团擀成5MM厚片,翻面卷起来成圆柱体,切成小馒头。6 将切好的玉米面馒头放在蒸锅...