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猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。原 料 猪排骨2斤、洋葱1/4个、大蒜3瓣、番茄沙司200ml、白糖2茶匙（10克）、苹果醋2茶匙（10ml）、李派林...
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1.猪肋排斩成小块，放在清水中泡去血水，捞出，沥净水分，排骨最好选用肋排，或者小排。2.锅加水，冷水下入猪肋排焯水，烧开，撇去浮沫，下入葱段，姜片，花椒，大料，料酒，煮20分钟，将排骨煮熟，把排骨捞出待用，煮排骨的汤不要丢掉，有营养，煮面条，炖菜，做汤，都不错的。3.锅加油烧热，下入冰糖，...
1.将排骨洗净、剁成小块，用永川豆豉酱、盐、酱油、味精和匀，再撒上一层淀粉，放入盘中，放入姜片、葱段、上笼蒸40分钟取出。2.拣去盘中姜片、葱段、淋热油即成。南瓜粉蒸骨 材料：猪排骨段、净南瓜条、五香米粉、葱段、葱花丝、酱油、味精、豆腐乳、红糖、醪糟、甜面酱、料酒、花椒、盐。1.排骨用盐和料酒...
猪排骨是指猪的排骨，有非常丰富的营养成分。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。一般人都可食用，湿热痰滞内蕴者慎服，肥胖、血脂较高者不宜多食。营养分析 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。适宜人群 使用提示：每次约...