阿远买了10斤猪排骨,用精排做道“酱汁大排”,脱骨入味,美滋滋 是在优酷播出的生活高清视频,于2021-06-24 18:30:20上线。视频内容简介:阿远今天做酱汁大排吃
阿远买了10斤猪排骨,用精排做道“酱汁大排”,脱骨入味#农村美食 #新农人计划2021 #猪排骨 - 食味阿远于20210624发布在抖音,已经收获了16568个喜欢,来抖音,记录美好生活!
这个大别山散养的土猪精肋排 看得见的新鲜 品质非常好 用来红烧 糖醋 煲汤都很香 喜欢高品质的一定要买回去尝尝#土猪肉#排骨#精排 - 吃瓜厨房于20240710发布在抖音,已经收获了1463.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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1、部位不同 精排和排骨是从猪的不同部位取出的。精排通常取自猪的肋骨部分,割法是先把猪肋骨加工成均等长度的小块,然后剁成小排牙齿形状。排骨则是去骨后剁成短节的猪肋骨加工品,通常比小排长,稍微有些粗壮。2、口感不同 精排和排骨的口感略有不同。精排在烤、煎、炸的过程中易赋有焦香...