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牛蹄筋是一种食物,一般情况下,具有美容养颜、生血补血、强筋壮骨等功效,但不具有和药物同等的治疗功效。 1、美容养颜:牛蹄筋含有丰富的胶原蛋白,而且胆固醇含量比较低,不仅可以补充身体所需的营养,而且可以改善皮肤的状态,具有美容养颜的作用。 2、生血补血:牛蹄筋可以促进血液的生成,对于血小板减少、贫血等症状的改...
1. 准备牛蹄筋：先将牛蹄筋洗净，切成适当长度的段。如果牛蹄筋买回来较硬，可以先进行焯水处理，放入锅中，加入冷水，水开后煮5-10分钟，捞出清洗干净，沥干备用。2. 准备调料：大葱切段，姜切片，蒜切末，干辣椒剪成段（如果喜欢辣味可以多加一些）。香菜切段备用。3. 烫牛蹄筋：在锅中加入足够的水，将牛...
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