小吃特产 小吃大全北京小吃湖北小吃广东小吃四川小吃香港小吃特产大全北京特产上海特产四川特产广东特产新疆特产 查看全部>> 美食圈 食物相克 做法大全 APP下载 我的香哈主页 火腿八宝粽子 31764浏览5收藏 干锅牛蹄筋 24584浏览38收藏 上一页123
下厨房0道关于牛蹄筋的菜谱:红烧牛筋,卤牛肉,萝卜炖牛筋加蛋,香辣牛筋,香辣牛蹄筋,红烧牛蹄筋(家常版),牛筋炖牛腩,卤味牛筋,红油卤牛筋,台式紅燒牛腩牛筋,萝卜焖牛腩,牛筋腐竹煲,柱候牛筋牛腩萝卜煲,一碗朴素的牛肉丸面,番茄牛筋锅【曼达小馆】2017年夜饭
牛蹄筋处理好后切小块，青红椒、洋葱切块。锅中烧水，放入牛蹄筋、料酒煮约 15 分钟，捞出备用。锅中倒油，放入花椒、干辣椒、葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒出红油。放入牛蹄筋翻炒均匀，加入青红椒、洋葱继续翻炒。调入盐、生抽、鸡精，翻炒至食材熟透即可。做法四：牛蹄筋煲汤 材料准备：牛蹄筋 300 克、排骨 20...
处理牛蹄筋：如果是新鲜的牛蹄筋，先将其洗净，放入锅中，加入适量清水，大火煮开后撇去浮沫，捞出牛蹄筋，用清水冲洗干净。如果是卤好的牛蹄筋，直接切成小段备用。炒制香料：锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜爆香，接着加入八角、桂皮、香叶翻炒出香味。调味上色：放入牛蹄筋翻炒均匀，加入冰糖，炒出糖...
红烧牛蹄筋 开水泡油条 163.2万 5429 茄汁陈皮牛筋#胃,我养你啊# 香儿厨房 10.8万 912 蒜炒牛蹄筋 钰儿美食的厨房 24.6万 1896 家常版——炖牛肉 小野兽妞子 17.7万 653 青椒炒蹄筋 紫夜梧桐 17.6万 933 凉拌牛蹄筋(家常) 笨米欧尼de家常菜 39.1万 2263 点击查看下一页...
做法1:葱烧牛蹄筋 准备食材如下:牛蹄筋(熟)250克,大葱2根,生抽2汤匙,鸡精1/2茶匙,老抽1汤匙,白糖2茶匙,蚝油1汤匙,盐1/2茶匙,姜1块,蒜3瓣,香菜1棵,白酒2汤匙 具体做法如下:牛蹄筋一副,买来的是半熟品,改刀成均匀大小的段即可,蹄筋加白酒2汤匙,葱、姜适量焯水,中小火煮5-8分钟除腥,葱白和葱叶分开,...
做法:把葱洗净切片、姜去皮切末、蒜去皮切末,牛蹄筋洗净切片。 做法:锅中烧油,下入姜蒜炒香,倒入牛蹄筋,加入盐、酱油、醋和大葱翻炒30秒。加入鸡粉翻炒均匀后,出锅装盘即可。 杭椒牛柳 备料:牛肉400克、杭椒10个、美人椒2根、姜1块、姜粉2克、蒜4瓣、葱白6克、黑胡椒粉3 克、蚝油10毫升、淀粉10克、啤...
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一、红烧牛蹄筋，经典中的经典！🍀食材准备：牛蹄筋适量，葱姜蒜，八角、桂皮等香料，生抽老抽，料酒，冰糖，盐 🤔疑问时间：你更喜欢牛蹄筋的哪种口感？软糯还是稍带嚼劲？🌈烹饪步骤：1️⃣ 牛蹄筋提前泡发好，切成适口大小的块儿。冷水下锅，加入姜片、料酒焯水去腥，捞出沥干备用。2️⃣ 锅中...