番茄牛腩汤是一道汤菜，味美汤浓、开胃、爽口。其中的番茄具有调整胃肠功能，降低胆固醇含量的作用，还富含维生素A、维生素C、维生素B1，维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素。番茄去了皮，慢慢的炖成酱，在加了牛腩一起炖，让牛腩充分吸收的番茄的味道。番茄酱也在慢慢熬煮的过程中...
香哈网为您提供了番茄牛腩的做法大全介绍,包括番茄牛腩的做法大全图文步骤详解,并详细说明番茄牛腩的做法所需时间和用料,让您轻松学会番茄牛腩的家常做法。
番茄牛腩的做法,番茄牛腩怎么做请看步骤:1.牛腩冷水下锅,放入姜2g,料酒10g煮出血沫捞出洗净2.锅入油,放入冰糖炒出糖色,放入牛腩上色3.放葱5g,姜3g,八角2个,桂皮3g,香叶3片,草果2个,生抽10g,老抽8g,耗油10g炒匀...
1.牛腩提前清水浸泡,多换水。 2.番茄底部划十字,放入沸水中稍煮。 3.去皮切块。 4.牛腩切成3厘米见方的块状。 5.葱白切段,姜切片,蒜去皮,干红辣椒切段,八角、桂皮、花椒、香叶备好。 6.牛腩放入冷水锅中,煮沸后再煮2-3分钟,撇去浮沫,捞出沥水。 7.铸铁锅加入油,放入牛腩煸去水分。 8.加入葱姜蒜炒...
【下厨房】西红柿炖牛腩栏目为您推荐西红柿炖牛腩做法大全,西红柿炖牛腩怎么做好吃技巧分享,西红柿炖牛腩最正宗的做法和西红柿炖牛腩家常做法推荐,更多西红柿炖牛腩的简单做法就来下厨房。
【下厨房】番茄炖牛腩栏目为您提供番茄炖牛腩的做法大全,番茄炖牛腩怎么做好吃和番茄炖牛腩的家常做法,更多番茄炖牛腩的简易做法和做法窍门就来下厨房。
【步骤一】：把牛腩肉切成稍微大一点的块，放入盆中，放入清水浸泡半个小时，把血水泡出来。【步骤二】：西红柿去皮切成小块放入大碗中，香菜切成小段装盘。【步骤二】：生姜切成片、大葱切成段、洋葱切成小块分别装盘备用。【步骤三】：锅中添上清水，把泡出血水的牛腩肉清洗干净，然后冷水下锅，放入姜片和葱段...
准备食材：牛腩1斤，番茄1个，葱姜蒜适量，八角、料酒、生抽、盐、糖适量;做法步骤：1、首先把牛腩肉切成块状，牛肉冷水下锅焯水，2-3分钟左右就可以了，牛腩捞出后，用清水冲去浮沫；2、另起锅将水烧开后，放入葱段姜片、八角、料酒，然后再将焯好水的牛肉放入锅中，盖上锅盖转小火，炖煮1个小时（如果嫌...
牛腩 1000克西红柿 2-3个土豆 2-3个干葱头 2颗番茄酱 100克生抽 5汤匙老抽 2汤匙盐 适量 做法步骤 1、准备2斤牛腩 最好选贴近肋条的位置 肥瘦纹理更好一些 2、准备好2-3颗西红柿 个子大就2颗 洗净后划十字刀 3、锅中烧水至沸腾 放入西红柿 关火 烫一分钟后即可轻松去掉皮 4、土豆去皮洗干净切成小块 ...