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3、加入没过牛腩的开水，1勺生抽，大火煮开后转中小火焖煮个50分钟以上，开锅加入土豆，胡萝卜块，再来少许的盐，继续焖煮个10分钟左右，炖煮至汤汁逐渐浓稠，撒入葱花，就可以出锅上菜了。在挑选新鲜优质的牛腩时，可以从以下几个方面入手：观察外观与纹理：优质的牛腩应层次分明，肥瘦相间，有三层至五层肉，纹...
做法将做法保存到手机 1/9把牛腩切块凉水下锅,煮开后焯去血沫,过凉水沥干水分备用。 2/9土豆去皮切块,姜切小片,大葱切葱花,小葱切段。 3/9锅中放适量油烧至五成热,放入葱花和姜片爆出香味。 4/9再放入牛腩翻炒变色。 5/9调入适量的生抽、老抽和料酒翻炒均匀。 6/9添入适量温水没过锅中食材,放入八角...
1/25牛腩切块 2/25放入盆中 3/25倒入凉水浸泡一小时 4/25土豆切块 5/25葱切段 6/25姜切片 7/25锅中凉水将肉下锅焯水 8/25加入料酒 9/25水开后洗去浮沫捞出 10/25锅中油烧热 11/25放入土豆 12/25煎制五成熟捞出 13/25留底油放入花椒 ...
土豆炖牛腩,特别暖和下饭呦 作者: 一切都好_fEQj 1小时 家常味 初级 热菜 煮 家常菜 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/15把牛腩洗净,切成两厘米的方块,冷水下锅,煮出血沫,洗净备用 2/15土豆切成滚刀块 3/15胡萝卜切成滚刀块 4/15洋葱切成小块 ...
土豆炖牛腩 707941浏览 5347收藏 土豆炖牛腩(电饭锅版) 161633浏览 1885收藏 咖喱土豆炖牛腩 174636浏览 378收藏 西红柿土豆炖牛腩 571713浏览 1894收藏 西红柿土豆炖牛腩 270793浏览 735收藏 番茄土豆炖牛腩 291042浏览 1639收藏 土豆炖牛腩 553179浏览 2168收藏 土豆炖牛腩 35395浏览 47收藏 123下一页 内容...
土豆炖牛腩 土豆炖牛腩的做法 健康功效 土豆:和胃 花椒:维持皮肤和粘膜健康 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 1.备半碗盐水 2.牛腩切块放盐水里泡半小时 3.大蒜切片装盘 4.生姜切片装盘 5.葱切段装盘 6.小米椒切碎装盘 7.花椒装盘 8.泡好的牛肉洗洗,捞出来...
土豆烧牛腩，软嫩入味，可口下饭 土豆烧牛腩By 甜甜mimi 原料：牛腩、土豆、辣椒、生姜、冰糖、桂皮、香叶、八角、蒜子、老抽、料酒。做法步骤：第1步、牛腩清水浸泡一会去血水。第2步、切块冷水下锅焯水。第3步、准备配料。第4步、牛腩焯水清洗备用。第5步、锅中少许油放冰糖小火炒。第6步、倒入牛腩翻炒加入...
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