熘肝尖的做法,熘肝尖怎么做请看步骤:1.黑木耳切丝,黄瓜,胡萝卜,猪肝切片备用2.猪肝加一勺淀粉,一勺黄酒腌制10分钟3.热油下锅,油七八成热时下猪肝过油,变色后捞出4.另起锅烧油,下葱姜蒜爆香,倒入木耳胡萝卜黄瓜翻炒片刻...
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健康功效 青椒:活血化瘀 酱油:活血化瘀 食材用料 生肝500克 青椒2个相克食物 葱碎10克 姜丝10克 淀粉适量 料酒适量 盐适量 油适量 鸡粉适量 蒜末适量 酱油适量 熘肝尖的做法 1.肝提前冷水泡2小时,并洗干净 2.切成薄片 3.加适量料酒 4.加适量盐,抓匀,腌15分钟 ...
中级 其他 其他 其他 做法将做法保存到手机 1.胡萝卜切薄片 2.黄瓜切薄片 3.尖椒切滚刀块 4.葱姜蒜改刀 5.准备好配料后调一碗料汁: 料酒2勺 生抽1勺 老抽半勺 盐适量 鸡精适量 糖一点点 淀粉大约5克(不要过多,否则下锅会粘成团) 6.猪肝顶刀切薄片,加料酒、盐、白胡椒粉、淀粉抓匀腌制15分钟 ...
熘肝尖 2729浏览 · 4收藏收藏菜谱 收藏到手机,领取最高88元红包作者: 纸菊花 30分钟 咸鲜 中级用料猪肝 功效作用相克宜搭青椒 洋葱 红椒 做法 点击查看大图 1.将猪肝切薄片,加盐 点击查看大图 2.加料酒 点击查看大图 3.加少许生粉腌制去腥入味 点击查看大图 4.将所有调料和猪肝脚搅拌均匀后,腌制15分钟 ...
熘肝尖 家常味 中级 其他 其他 其他 做法将做法保存到手机 1.猪肝买来后,用清水浸泡2小时,去血水。中途多换几次水。 2.胡萝卜、洋葱、青椒分别切片。 3.葱姜蒜切末。 4.调味汁。把酱油、糖、盐、醋、鸡精、胡椒粉按照配料表中的比例调好味汁,加少许淀粉水搅拌均匀。
木耳适量相克食物 猪肝1片(一盘菜)相克食物 青椒1个相克食物 葱,姜,蒜适量 黄瓜1个相克食物 油适量 盐,料酒,十三香,淀粉,酱油,鸡精适量 熘肝尖的做法 1.猪肝加盐,醋,料酒,泡水中去腥去血去毒素 2.木耳泡水一个小时左右 3.配菜切好,备好, 4.辅料准备好,酱油1勺,料酒2勺,盐1勺,十三香,鸡精适量,然后加...
熘肝尖的做法步骤 1.所有材料洗净。 2.全部切薄片。 3.锅里放水烧开,放入切好的猪肝焯下水捞出。 4.另起锅,锅里放油放入姜丝和蒜片炒香。 5.放入焯好的猪肝和胡萝卜洋葱翻炒。 6.加入老抽和花椒大料粉再加少许水。 7.加入蚝油和适量的盐翻炒。 8.放入青椒和味精翻炒出锅。查看全部(共8步)...
熘肝尖的做法步骤 1.准备好所用食材。 2.胡萝卜 黄瓜切成片,木耳撕成小朵。 3.把猪肝切成片。 4.葱姜蒜切碎。 5.取一碗加入酱油 料酒 糖醋 淀粉和清水搅拌均匀成料汁。 6.锅中加入油,下入辣椒炒香。 7.再爆香葱姜蒜。 8.下入木耳和胡萝卜片煸炒均匀。 9.下入切好的肝尖。炒均。 10.倒入料汁,...